Συνταγές με αγρέλια (άγρια σπαράγγια)

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 24 συνταγές
στις κατηγορίες:


Μαζεύονται στο βουνό. Τα βράζουμε σε μπόλικο νερό αλευρώνουμε και στο τηγάνι.Είναι πολύ νόστιμος και θρεπτικός μεζές.

Μόλις έρθει ο Μάρτιος, βγαίνουμε στους αγρούς για να μαζέψουμε τα άγρια σπαράγγια μας. Τα μαγειρεύουμε με αυγουλάκια ματάκια και ομελέτα ή τα κάνουμε σαλάτα με μπόλικο λαδολέμονο. Σπαράγγια Λάδι Αυγά Αλάτι, πιπέρι

Υλικά: σπαράγγια, λάδι, αυγά

Τα άγρια σπαράγγια συναντώνται σε όλη την Ελλάδα σε άγονες και ακαλλιέργητες περιοχές, κοντά σε ποταμούς και ρυάκια, καθώς και στις ρίζες αιωνόβιων ελιών. Οι αβρωνιές ή βρυωνιές ή οβριές ή αδρωνιές είναι φυτό κοινό στην Ελλάδα, ύψους 1 - 2 μέτρων, με φύλλα γυαλιστερά σε σχήμα καρδιάς και άνθη πρασινοκίτρινα...

Απλή, αλλά θαυματουργή. Το αυγό λατρεύει τα άγρια σπαράγγια. Το ίδιο και ο ουρανίσκος μας! 

Υλικά: αγρέλια, αυγά, φέτα, λεμόνι, πατάτες

 Η φίλη μου η Μάρω μου έδωσε να δοκιμάσω και αυτή μου είπε και πως φτιάχνονται και την ευχαριστώ γι αυτό, γιατί δοκίμασα κάτι που μου άρεσε πολύ και είπα να το μοιραστώ μαζί σας...

Υλικά: αγρέλια, λευκό ξύδι, ρίγανη, ελαιόλαδο, αυγά βραστά

Σήμερα φτιάχνουμε μια ανοιξιάτικηη πανεύκολη συνταγούλα! Μερικές φορές τα απλά πράγματα είναι απίστευτα νόστιμα! Κάτι τέτοιο ισχύει γι’ αυτή την απλούστατη σαλάτα που έχει λίγα υλικά, αλλά πρωταγωνιστή ένα φανταστικό κ σπάνιο υλικό:τα άγρια σπαράγγια!

Υλικά: αγρέλια, αυγά βραστά, καρύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο και άλλα 2 υλικά

Μόλις χτες έκανα μια συνταγή. Διάβασα μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή εδώ, έκανα μερικές αλλαγές και την έκανα. Ένα σας λέωτην ερωτεύτηκα! Είναι καλύτερh από ρύζι και από κους κους μακράν! Μου αρέσει αυτή η τραγανή και παιχνιδιάρικη γεύση που έχει πάρα πολύ! Ταιριάζει απίστευτα με λαδολέμονο και μάραθο! Γενικά πιστεύω ότι μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς συνδυασμούς! Δοκιμάστε την παρακάτω σαλάτα και θα ενθουσιαστείτε!

Υλικά: κινόα, αγρέλια, μάραθος, φρέσκο κρεμμυδάκι, φιλέ αμυγδάλου και άλλα 5 υλικά

Aπό τη chef Λίλα Κούρτη Ημερομηνία Προβολής: 16/12/2011...

Υλικά: αγρέλια, πατάτες, κρασί, σχοινόπρασο, αβγά και άλλα 3 υλικά

Κάθε χρόνο, στις αρχές της άνοιξης, πηγαίναμε με την γιαγιά μου στα χωράφια της περιοχής, και μαζεύαμε τα πιο αγαπημένα μου χορταρικά: σπαράγγια και οβριές.Τα σπαράγγια γίνονται καταπληκτική ομελέτα, τις δε οβριές τις κάνουμε βραστές.Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε! Σπαράγγια (σφαράγγια) ομελέτα  ...

Υλικά: αγρέλια, αυγά, γάλα, ελαιόλαδο

Κλασικό ιταλικό ριζότο, με νόστιμες παχουλές γαρίδες, ιταλικό ρύζι carnaroli, με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα συνθέτουν αυτό το πιάτο. Μαγειρεμένα με ένα ένα εξτρα τατς δικό μου, που είναι τα άγρια σπαράγγια του βουνού. Είναι νόστιμότατο και εύκολο στην προετοιμασία του πιάτο και το μόνο που απαιτεί από εμάς είναι φροντίδα και "χάδι". Δικό σας!...

Υλικά: ρύζι carnaroli, γαρίδες, αγρέλια, κρεμμύδια, σκόρδο και άλλα 7 υλικά




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!