Συνταγές για ζαρκάδι

Βρέθηκαν 9 συνταγές

ΖΑΡΚΑΔΙ ΚΥΝΗΓΗΜΕΝΟ

yumyum
Απίστευτη γεύση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα! ...
home_goodfood_blog1

Ζαρκάδι ψητό κατσαρόλας

e-syntages
Υλικά 1 κιλό ζαρκάδι 1 ποτήρι ξύδι λίγη ζάχαρη 5 κουταλιές αλεύρι 5 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά σούπας ζωμός βοδινού 1 ποτήρι νερό Για τη μαρινάτα 2 κρεμμύδια σε φέτες 3 - 4 φύλλα δάφνης 2 ρίζες σέλινο 4 καρότα σε φέτες 2 ποτήρια μαυροδάφνη σπόροι από ρόδι 1 κυδώνι 1 ποτήρι λάδι πιπέρι σε κόκκους λίγο θυμάρι λίγο δενδρολίβανο 1 πορτοκάλι ψιλοκομμένα   Εκτέλεση Πλένουμε το κρέας με ξύδι και το βάζουμε στη μαρινάτα για 12 ώρες....
home_goodfood_blog1

Ελάφι ή ζαρκάδι με μανιτάρια

sintagesmamas
Υλικά: ...

ΖΑΡΚΑΔΙ με ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ και ΜΑΝΟΥΡΙ

lopis-place
...

Ζαρκάδι με κάστανα

sintagespareas
Κυνήγι με τη γήινη γεύση του κάστανου. ...
home_goodfood_blog1

Ζαρκάδι με σάλτσα μαυροδάφνης

sintagesmamas
Υλικά: 1 μπούτι ζαρκαδιού κομμένο σε κομμάτια (μερίδες) ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 400 γρ....
home_goodfood_blog1

Ζαρκάδι με μανιτάρια

cooklos
Υλικά συνταγής 1 κιλό φιλέτο ζαρκάδι 500γρ....

Ζαρκάδι με πατατούλες και σάλτσα από κράνα (σε μαντεμένια κατσαρόλα )

stellaspanou
Είχα βάλει στο μάτι μια κοκκινομάλλα κατσαρόλα με όλο της το βάρος εδώ και καιρό απο το cook-shop (μετά τις γιορτές αποφάσισα να την κάνω δική μου και έφτασε στα χέρια μου)....
home_goodfood_blog1

Ψητό μπούτι ζαρκαδιού

sintagesmamas
Εκτέλεση:  Βάζουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα καρότα, το σέλερυ για 10 λεπτά περίπου....

Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!