Καλαμάρια σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας!
Καλαμάρια με ντομάτα
www.sintagespareas.gr
Καλαμάρια σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας!
Γρήγορο,εύκολο και νηστίσιμο φαγητό! Μια συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη !
Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι μέτριο 2 μέτριες ντομάτες 1 φύλλο δάφνης αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο…
Το πρώτο νηστίσιμο φαγητό της φετινής Μεγάλης Σαρακοστής είναι …υπόσχεση. Όταν έγραψα την συνταγή για τα καλαμαράκια του κουτιού στο …
Τηγανίζουμε καλαμαράκια, χωρίς αλεύρι, και, αφού ροδίσουν, τα «γλυκαίνουμε» προσθέτοντας ντομάτα και μαγειρεύοντας για ολίγα ακόμη λεπτά…
Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1/2 φλ. άσπρο κρασί …
Αν και προτιμω και αγαπαω απιστευτα το τηγανιτο