Συνταγές για κινόα

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 206 συνταγές
στις κατηγορίες:

Σαλάτα Κινόα

Σαλάτες Καταχωρήθηκε πριν 1720 ημέρες (http://www.lovecooking.gr)
Το κινόα καλλιεργήθηκε στις Άνδεις της Νοτίου Αμερικής πολύ πριν από το 3.000 π.Χ. και ήταν η βασική τροφή εκατομμυρίων ιθαγενών κατοίκων. Οι αρχαίοι Ίνκας ονόμαζαν το κινόα το δώρο της μητέρας Γης και ήταν καρπός σεβαστός και ιερός. Χάριζε δύναμη σε όποιον τον γευόταν γι’ αυτό και τον πρώτο χρόνο κάθε χρονιάς τον φύτευαν με χρυσό φτυάρι! Σκεφτείτε πως εμείς το ανακαλύψαμε πρόσφατα!!

Γλυκό κινόα, ρεβίθια και φρέσκα λαχανικά θα αποτελέσουν μια σαλάτα για το καλοκαίρι. Χορταστική, νόστιμη και απαραίτητη για να πάρεις όλες τις θρεπτικές ουσίες που προσφέρουν τα όσπρια στον οργανισμό.

Οι συνταγές από κινόα δεν είναι πολύ συνηθισμένες, παρόλο που μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους. Είναι από τα τρόφιμα που χαρίζουν πολλά στον οργανισμό, μαγειρεύονται εύκολα κι είναι πολύ-πολύ νόστιμα!

Μια γευστική και πάνω από όλα υγιεινή λύση, που συνδυάζει αγαπημένα λαχανικά εποχής και το πλούσιο σε πρωτεΐνες κινόα.

Υλικά: κινόα, μπρόκολο, καρότο, λεμόνι, ελαιόλαδο, τζίντζερ

KINOA ΠΙΛΑΦΙ

Ρύζι Καταχωρήθηκε πριν 1105 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Σερβίρουμε το πιλάφι αυτό ως παράπλευρο πιάτο με ψάρι ή κοτόπουλο. Μπορούμε να τροποποιήσουμε το πιλάφι χρησιμοποιώντας άλλα λαχανικά της αρεσκείας μας ή βράζοντας την κινόα σε ζωμό κοτόπουλου, ψαριού ή λαχανικών αντί για νερό.

Υλικά: καρότο, κινόα, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, σέλερι και άλλα 5 υλικά

 Η κινόα είναι ένας θάμνος και οι σπόροι της έχουν εξαιρετική θρεπτική αξία, οι σπόροι της κινόα διατροφικά ανήκουν στην κατηγορία των υπερτροφών! Η κινόα είναι αρκετά διαδεδομένη στους καταναλωτές και πλέον δεν αποτελεί μια “γκουρμέ” επιλογή αλλά μια επιλογή για μια ισορροπημένη και πλήρη διατροφή!Τι είναι η κινόαΗ κινόα ή χηνοπόδιο, με επιστημονική ονομασία Chenopodium quinoa είναι ένας θάμνος που φύεται στην Νότια Αμερική και συγκεκριμένα καλλιεργείται ψηλά στις Άνδεις!Ο θάμνος της κινόα ανήκει στα αγγειόσπερμα, οι βρώσιμοι σπόροι της κινόα μπορεί να έχουν κόκκινο, λευκό, μπλέ

Πάει πολύς καιρός που ήθελα να δοκιμάσω αυτή την περιβόητη κινόα, μια υπερτροφή γεμάτη θρεπτικά συστατικά: υψηλή πρωτείνη, φυτικές ίνες, ωμέγα 3 λιπαρά, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.α. Αυτό το ψευτοδημητριακό καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην περιοχή των Άνδεων. Οι Ίνκας μάλιστα θεωρούσαν τον καρπό αυτό ιερό. Μαγειρεύεται σαν το ρύζι και μπορεί να εμπλουτιστεί με λαχανικά και να γίνει σαλάτα ή πιλάφι. Κυκλοφορεί και σε μορφή νιφάδων, ιδανικό για ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια! Η πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω κάτι με κινόα ήρθε ως έμπνευση από

Υλικά: κινόα, μπρόκολο, σκόρδο, κουκουνάρι, ασπράδι και άλλα 3 υλικά

Μοιάζει πολύ με την αγαπημένη σου σαλάτα κουσκούς! Είναι όμως φτιαγμένη με κινόα, φρέσκο δυόσμο και μια σειρά από άλλα ολόφρεσκα υλικά. Μια σαλάτα που θα σου δώσει ενέργεια, φυτικές ίνες και βιταμίνες σε κάθε μπουκιά...

Υλικά: κινόα, καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, δυόσμος, πιπεριές ψητές και άλλα 3 υλικά

Ένα ξεχωριστό σαλατοφαγητό με το δημοφιλέστατο, θρεπτικότατο και νοστιμότατο σπόρο...

Υλικά: κινόα, μουστάρδα, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, ελαιόλαδο και άλλα 3 υλικά




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!