Συνταγές για κουλούρια Θεσσαλονίκης


Γίνονται και χωρίς γέμιση, και είναι ιδανικά για τη νηστεία Αν είστε γλυκατζήδες μη ξεχάσετε να τα δοκιμάσετε και γεμιστά με μερέντα...
Υλικά για 15+  κουλούρια: Για τη ζύμη: 450gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50ml ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά 200ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1κ.γ. κοφτό ζάχαρη 1κ.γ. κοφτό αλάτι Για το πασπάλισμα: 1 μπολ με 400ml νερό 200gr σουσάμι ...
Ποιος δεν τα ξέρει??? Χρόνια και χρόνια, είναι το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων! Τα κουλούρια αυτά αρέσουν πολύ στην κόρη μου, γι αυτό όταν αποφάσισα να της τα φτιάξω, δοκίμασα πολλές συνταγές, πειραματίστηκα αρκετά και τελικά κατέληξα στην συνταγή αυτή που θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας. Η συνταγή αυτή δίνει αρκετά πεντανόστιμα κουλούρια. Όσα δεν καταναλώσετε, μπορείτε αφού κρυώσουν να τα βάλετε σε ειδικές σακούλες και να τα φυλάξετε στην κατάψυξη. Όταν θα τα ξεπαγώσετε, θα είναι φρέσκα φρέσκα!
ΥΛΙΚΑ' 450 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ 1ΚΓ ΑΛΑΤΙ 20ΓΡ ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ 2ΚΟΥΤ ΣΟΥ ΖΑΧΑΡΗ ... 1ΦΛΙΤΖ ΧΡΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 250ML 1ΚΟΥΤ ΣΟΥΠ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΜΑΛΑΚΗ 2ΚΟΥΤ ΣΟΥΠ ΤΑΧΙΝΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 250 ΓΡ ΣΟΥΣΑΜΙ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΚΑΙ ΜΑΥΡΟΚΟΥΚΙ...
Το αγαπημένο μου πρωινό σας έχω σήμερα. Το αγαπημένο μου περισσότερο απ΄όλα! Έχω κάνει κουλούρια Θεσσαλονίκης πάρα πολλές φορές, δοκίμασα πολλές συνταγές για να καταλήξω να σας παρουσιάσω την παρακάτω. Κατά την γνώμη μου δυο είναι τα μυστικά για το καλό κουλούρι. Το σκληρό αλεύρι και η ζάχαρη στην ζύμη και στο άλειμμα. Το αν θα τα κάνετε στρογγυλά κουλούρια ή ίσια σαν κριτσίνια, εξαρτάται από εσάς, τα κριτσίνια σας γλιτώνουν μέρος στο ταψί....
Με γέμιση, φέτας, ελιάς και κέτσαπ Συνταγή για Κουλούρια σουσαμένια γεμιστά της Ντίνας Νικολάου στο STAR
450 γραμμ. αλεύρι 70%, δυνατό1 κ.γλ. αλάτι1/2 κύβο μαγιάς (20 γραμμ.)2 κ.σ. ζάχαρη1 φλιτζ. νερό1 κ.σ. μαλακή μαργαρίνη...
Με γέμιση, φέτας, ελιάς και κέτσαπ. Κουλούρια σουσαμένια γεμιστά από την εκπομπή Η κουζίνα με τη Ντίνα, με τη Ντίνα Νικολάου, στο STAR


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών