Συνταγές για κουνέλι στιφάδο


Υλικά: 1 ολόκληρο,μεγάλο,κουνέλι 5 μεγάλα κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι νερό λάδι...
Το συγκεκριμένο όμως θεωρείται πως να το πω,δεν θέλω να χρησιμοποιήσω και ξένη λέξη.Θεωρείται λοιπόν λουκούλειο να πω,επίσημο να πω,το καλύτερο των καλυτέρων.... Ας δούμε όμως τα υλικά και ουχί δακρύβρεχτες οδηγίες...
Κλασσικό και αγαπημένο πιάτο το στιφάδο. Ειδικά αν μαγειρευτεί με λαγό, κουνέλι η μοσχάρι γίνεται πεντανόστιμο!
31
Ψήφοι

Κουνέλι στιφάδο

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 566 ημέρες (http://www.alphatv.gr)
Υλικά • 1 1/2 κιλό κουνέλι • 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο • 4 ώριμες ντομάτες...
27
Ψήφοι

Κουνέλι Στιφάδο

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 573 ημέρες (http://lopis-place.blogspot.com)
Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 μπουκάλι ξύδι 2 ποτήρια κρασί κόκκινο 2 φύλλα δάφνης 2 ξυλάκια κανέλα...
Πλένουμε πάρα πολύ καλά τα κομμάτια του κουνελιού, τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τα σκεπάζει, ρίχνουμε το 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι και τα αφήνουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα κομμάτια
Αμέσως μετά το λαγό, κατάλληλο για στιφάδο είναι το βοδινό κρέας και μετά το κουνέλι. Ακολουθούν το μοσχάρι και το κοτόπουλο. Αυτή τη φορά το έφτιαξα με βοδινό, συχνότερα το φτιάχνω με μοσχάρι.
Φανταστική συνταγή που δοκιμάσαμε σε σπίτι αγαπημένων μας την προηγούμενη Κυριακή. Αποτελείται από 13 συστατικά και το κύριο συστατικό, το κρέας, μπορεί να είναι αγριογούρουνο ή άλλο κυνήγι, μοσχάρι ή κουνέλι.

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 886 ημέρες (http://www.antenna.gr)
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΗ ΑΡΒΑΝΙΤΗ ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΙΦΑΔΟ
Μια νοστιμότατη και εύκολη συντάγη για κάθε περίπτωση. Tο κουνελάκι γίνεται μαλακό και γεμάτο μυρωδιές


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών