Μελιτζάνες με κουρκούτι !!!
Υλικά: 1 και 1/2 γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν νερό όσο …
Υλικά: 1 και 1/2 γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν νερό όσο …
Υλικά Κολοκυθάκια 3 τεμ μεγάλα κομμένα σε ροδέλες Μπύρα 1 κουτάκι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 ποτήρι νερού …
1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml ελαιόλαδο 1 φλ. ρύζι καρολίνα 100 ml κρασί λευκό 2 φλ. νερό …
Αν σας περίσσεψε κουρκούτι από τον τηγανητό μπακαλιάρο ευκαιρία θα ήταν να τηγανίσετε λίγα λαχανικά για να συνοδεύσετε το ψαράκι …
Κουνουπίδι τ ηγανητό με χυλό Υλικά 1 μεσαίο κουνουπίδι 1 κ. γλ. αλάτι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τον χυλό …
ΥΛΙΚΑ: 4-5 Μετρια κολοκυθακια Λαδι για τηγανισμα Λιγο αλευρι για αλευρωμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 1 Κουτακι μπυρα(33ογρ.) 2 φλυτζανια …
Συνταγή για κολοκυθάκια τηγανιτά με κουρκούτι Τα κολοκυθάκια (όπως και τις μελιτζάνες) δεν τα είχα και πολύ συχνά στο πιάτο …
Υλικά2-3 φλάσκες μελιτζάνεςαλάτιαλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρνάπ)ελαιόλαδο για τηγάνισμα Τις βάζουμε σε μια λεκάνη και τις αλατίζουμε για να ξεπικρίσουν …
Τα πιο σούπερ μιάμι κολοκυθάκια γίνονται με χυλό και είναι πανεύκολα. Πολύ γνωστή συνταγή που τελικά μερικοί δε γνωρίζουν..
Υλικά συνταγής για τις μελιτζάνες 1 κιλό μελιτζάνες 1 κούπα ελαιόλαδο (για το τηγάνι) αλάτι πιπέρι για το κουρκούτι 2 …
Τέτοια εποχή που τα φυτά – μελιτζάνες, κουρασμένα πλέον από την καλοκαιρινή καρποφορία, μας δίνουν κάτι μικρά μελιτζανάκια, πολλές φορές …
ΥΛΙΚΑ 4 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε μακρόστενες λεπτές φέτες 1 κουτάκι μικρό μπύρα 1 αβγό αλεύρι ελαιόλαδο ελάχιστο αλάτι…
…Πάντως, αυτό το απλούστατο θεωρητικά φαγητό σπανίως μπορείς να το απολαύσεις όπως πρέπει, ήτοι με τραγανή υφή απ’ έξω που …
Αφού καταπιάστηκα με τα κολοκυθάκια, είπα να δοκιμάσω άλλον έναν καλοκαιρινό μεζέ. Κολοκυθανθοί λοιπόν, τηγανητοί σε κουρκούτι μπύρας.Υλικά για κουρκούτι250 …
Ας απογειώσουμε τη γεύση των τηγανητών κολοκυθιών με ένα πικάντικο κουρκούτι για να κάνουμε ένα ωραίο κρασομεζέ ή ουζομεζέ.Υλικά: 2 κολοκυθάκια …
Από τα ωραιότερα καλοκαιρινά μεζεδάκια είναι τα τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια, τυλιγμένα σε ένα νόστιμο κουρκούτι και μη μου πείτε όχι!Σκέτα …