Συνταγές με λάδι τρούφας

Βρέθηκαν 39 συνταγές

αυγά με μπέικον στο φούρνο για το το brunch της Κυριακής

pandespani
Μπορεί το brunch να δημιουργήθηκε ειδικά για τους ξενύχτηδες του Σαββατόβραδου, ταιριάζει γάντι όμως σ' όλους τους χουζουρεύοντες της Κυριακής. Γκουρμέ παραμυθία για την πείνα ανάμεσα σε πρωινό και γεύμα, με φρέσκα αυγά και μπέικον στο φούρνο, ψημένα σε φόρμα μάφιν....

Burger Tartuffata

megatv
230 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 70 γρ ψωμί brioche 50 γρ καραμελωμένα κρεμύδια 10 γρ σάλτσα tartuffata 30 γρ τυρί gorgozola 1 φέτα τυρί crispy spek 1 αυγό μάτι 2-3 σταγόνες λάδι τρούφας ...

Κλασικό ριζότο (με μανιτάρια)

dailycious
Τα μυστικά για ένα καλό ριζότο είναι δύο. Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσω θα πρέπει να είναι μία από τις ιταλικές κοντόκοκκες ποικιλίες, υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, αλλιώς το ριζότο δεν θα αποκτήσει την κρεμώδη υφή (λόγω του άμυλου) που πρέπει να έχει....

αυγά ποσέ, καπνιστός σολομός, λάδι τρούφας

pandespani
Το νέο κυριακάτικο γεύμα προσανατολιζεται στο brunch και αντιπροτείνει ξεκάθαρες γεύσεις, καιρισμέμη ευγένεια και πολλή όρεξη.Ένα αυγό ποσέ ή τηγανητό μαζί με καπνιστό σολομό, τυλιγμένο σε φρυγανισμένα στικς ψωμιού (οι Γάλλοι τα αποκαλούν mouillettes), είναι το τέλειο πάντρεμα....

πατάτες με μαύρη τρούφα σε σκεύος από ζύμη

pandespani
Φίνα, ανάγλυφη, με έκτυπη σχεδόν όψη και απλότητα που εντυπωσιάζει. Ζύμη σαν περγαμηνή εν είδει σκεύους και μέσα ζεστές ροδέλες, υγρές και πλήρεις γευστικότητας, με την αισθαντική μυρωδιά από το μαύρο διαμάντι της μαγειρικής....
home_goodfood_blog1

Tagliatelle αλα κρεμ με λάδι τρούφας

sintagespareas
Ταλιατέλλες με μανιταρια σβησμένα με πορτ, αλα κρεμ και λαδι τρούφας. ...

γαλλική πίτα με άγρια μανιτάρια (tourte forestière)

foodjunkie.eu
Μια πίτα με άγρια μανιτάρια και φύλλο σφολιάτας, που στα Γαλλικά ονομάζεται “ τούρτα του δάσους” (tourte forestière) που με συγκίνησε πραγματικά και γι’ αυτό θα τη μοιραστώ μαζί σας σήμερα, μιας και θεωρώ πως θα λάμψει σε όποιο τραπέζι και να κάνετε αυτές τις ημέρες....

Μανιταρόσουπα με Τρούφα

dailycious
Φέτος αυτή η μανιταρόσουπα άνοιξε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας. Φτιαγμένη με φρέσκα μανιτάρια «κουμπιά», αποξηραμένα porcini, μυρωδικά αλλά κυρίως σάλτσα τρούφας που προστίθεται (προαιρετικώς) στο τέλος για να αφήσει την ιδιαίτερη και γεμάτη γήινη ένταση γεύση της! ...

Αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας

zannetcooks
Αυγοσαλάτα με mascarpone και λάδι τρούφας σερβίρουμε σήμερα. Σαν συνοδευτικό, με φρυγανισμένο ψωμί, σαν γέμιση για sandwich ή όπως αλλιώς προτιμάτε. ...

Ντομάτες γεμιστές με pesto τρούφας

zannetcooks
Ντομάτες γεμιστές με pesto τρούφας και αυγό για μια mini-gourmet μπουκιά. Αφού η φτώχια θέλει καλοπέραση τουλάχιστον να καλοπερνάει το στομάχι μας. ...

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

greekculinaryart
Ένα υπέροχο πιάτο, έτοιμο σε δεκαπέντε λεπτά! Απολαύστε το μ΄ένα ποτήρι καλό λευκό κρασί! ...

Πατάτες στικς με λάδι τρούφας

zannetcooks
Τραγανές, σπιτικές, υγιεινές, ψητές πατάτες στικς με λάδι τρούφας που δεν θα φάτε ούτε στα καλύτερα εστιατόρια. ...

ΑΒΓΟ ΠΟΣΕ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

chefonair
Από τον Chef Δημήτρη Κοντόπουλο ,4 αβγά  6 φέτες ελληνικό προσούτο Ifantis 200 γρ. πράσα 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια 50 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι - πιπέρι Ελαιόλαδο Άλτις......

Ζυμαρικά με μανιτάρια, σπαράγγια και λάδι τρούφας

pepiskitchen
Υλικά 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 30γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 500γρ σπαράγγια αλάτι πιπέρι 500γρ ζυμαρικά λάδι τρούφας......

Πάστα με άγρια μανιτάρια και μαύρη τρούφα

toarkoudi
Η τρούφα κάνει τη διαφορά! Υλικά 30 γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ ελαιόλαδο 230 γρ άγρια ​​μανιτάρια (κομμένα σε φέτες) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 1/2 κ.γ...

Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!