Σεβίτσε λαυράκι με Mango
Το σεβίτσε (ceviche) προέρχεται από το Περού, αλλά θα το συναντήσεις, σε πολλές παραλλαγές, σε όλη την Κεντρική και Νότια …
Το σεβίτσε (ceviche) προέρχεται από το Περού, αλλά θα το συναντήσεις, σε πολλές παραλλαγές, σε όλη την Κεντρική και Νότια …
2 φιλέτα λαυράκι 300 γρ. σπανάκι 1 κρεμμύδι φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak ½ φλ. ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι …
Λαβράκι ή τσιπούρα στο αλάτι! Εξαίρετο πιάτο με «φυσική» νοστιμιά, αλλά, παρόλη την απλότητά του, έχει και τα μυστικά του. …
ΥΛΙΚΑ: – 5 μεγάλα λαυρακια – ½ φλυτζανι ελαιόλαδο – αλάτι – 5 κλαρακια φρεσκια ματζουρανα ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ -1 …
Με πλούσιο λευκό κρέας και εξαιρετική γεύση και άρωμα το Λαύρακι αποτελεί ένα ψάρι που δεν δυσκολεύεται να εντυπωσιάσει στο …
Υλικά: 1 μέτριο λαυράκι 2 τεμάχια σκελίδες σκόρδου 2 τεμάχια κρόκους αυγών 2 κουτάλια ελαιόλαδο 1 κουτάλι μουστάρδα 1 κουτάλι …
Αν σιχαίνεστε την τηγανίλα-ψαρίλα στο σπίτι κι απλώς ανέχεστε τα ψάρια, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας! Έχει μια …
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαυράκια. Αλείφουμε το εσωτερικό τους με αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισο.Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα …
Μια υγιεινή συνταγή για νόστιμα ψάρια στο φούρνο!…
3 φιλέτα από λαβράκι 3 φύλλα δάφνης 3 μεγάλες ροδέλες ντομάτας αποφλοιωμένες 3 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού 3 κουταλιές …
Καλό θα είναι να καταναλώνονται τα ψάρια πιο συχνά ψητά ή βραστά και όχι τηγανιτά, αφού το τηγάνισμα καταστρέφει ένα …
Υλικά 1 λαυράκι 1 πιπεριά κόκκινη, 1 πιπεριά πράσινη, 1 καρότο και 1 φρέσκο μανιτάρι κομμένα σε λεπτές λωρίδες…
Υλικά: 2 μέτρια λαυράκια φιλεταρισμένα 1 σφηνάκι martini bianco κορν φλάουρ (μέχρι να δέσει η σάλτσα) ½ πορτοκάλι 1 ποτήρι …
υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα λαβράκι (περίπου 250 γραμμ. το ένα) 150 γραμμ. κάππαρη, καλά ξεπλυμένη…
Μια διαφορετική άποψη για να φτιάξουμε το ψάρι μας! Για το καθημερινό ή το τραπέζι της παρέας.
Υγiεινό, πεντανόστiμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή!
Στη συνέχεια τα έβαλα σε μια σακούλα ψησίματος και αράδιασα δίπλα τους μπαστουνάκια καρότου.Έκλεισα τη σακούλα την τρύπησα με μια …
Ελαφρύ, νόστιμο και ζουμερό λαβράκι, ψημένο στο φούρνο στη λαδόκολα.
Το ψάρι μας ψημένο στο αλάτι γίνεται πολύ νόστιμο, ευωδιαστό και επιπλέον είναι και εμφανίσιμο.