Υλικά • 640 γρ. αλεύρι • 640 γρ. νερό χλιαρό • ½ κ.γ. αλάτι • ½ κ.γ. ζάχαρη • 16-18 γρ. μαγιά μπύρας • Λάδι για τηγάνισμα...
Συνταγές για λουκουμάδες
Λουκουμάδες
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 11 ημέρες (http://www.alphatv.gr)Περίεργοι λουκουμάδες με σιρόπι ανθόνερου
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 33 ημέρες (http://argiro.gr)
Τραγανοί νηστίσιμοι λουκουμάδες σαν μπαστουνάκια με φανταστική γεύση. Υλικά 250 γρ. αλεύρι 100 ml. νερό 150 γρ. λεμονάδα με ανθρακικό 1 πρέζα αλάτι 1/2 φακελάκι μαγιά σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 600γρ. ζάχαρη 400 ml νερό ...
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 42 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Μπορούμε να τους σερβίρουμε και με μέλι αντί για σιρόπι κ αν μας αρέσει να ρίξουμε και λίγη κανέλα. Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσης 2 φλ. φαρίνα 3 πατάτες 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ. γ. αλάτι Σιρόπι 1 1/2 κιλό ζάχαρη...
Γευστικοί λουκουμάδες με 3 υλικά
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 43 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Οι πιο εύκολοι και οικονομικοί λουκουμάδες χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά...
Λουκουμάδες με πορτοκάλι
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 44 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Yλικά Αλεύρι - 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις) Μαγιά νωπή - 70-80 γρ Λεμόνι - μόνο τον χυμό του Πορτοκάλι - μόνο τον χυμό του Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη - 2-3 κουταλιές της σούπας Νερό χλιαρό - 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ηλιέλαιο - 1 λίτρο...
Λουκουμάδες
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 60 ημέρες (http://cook-cool.blogspot.gr)ΜΠΟΜΠΟΛΟΝΙ Η' ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙ
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 64 ημέρες (http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com)
Μπομπολόνι (bomboloni) στα ιταλικα, κράπφεν στα γερμανικα (krapfen) ή κοινως λουκουμαδες στα ελληνικα. Οπως και να τα πεις προκειται για τα ιδια πεντανοτιμα αφρατα γλυκακια, φτιαγμενα με ζυμη μαγιας, συνηθως γεμισμενα με μαρμελλαδα ή κρεμα και ψημενα ειτε στο τηγανι, ειτε στον φουρνο. Τα εχουμε ξανασυναντησει, πριν 2 χρονια περιπου, σε μια απο τις πρωτες συνταγες αυτου του blog εδω, γεμισμενα με νοστιμη κρεμα ζαχαροπλαστικης. Μιας και η παραδοση στην Ιταλια θελει τηγανητα γλυκα κατα την διαρκεια του Καρναβαλιου, δεν χανουμε τιποτε να τα ξαναφτιαξουμε, σε μια νεα παραλλαγη, γεμισμενα μαλιστα με λαχταριστη νουτελλα ή μαρμελλαδα βερυκοκκο! Νομιζω οτι λιγοι θα μεινουν ασυγκινητοι μπροστα σε αυτες τις μικρες λιχουδιες!...
Λουκουμάδες με σιρόπι ή μέλι και σουσάμι
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 68 ημέρες (http://tantekiki.blogspot.com)
Με τη συγκεκριμένη συνταγή οι λουκουμάδες γίνονται όσο πρέπει αφράτοι, όσο πρέπει "ψωμένιοι" αλλά και νόστιμοι. Απορροφούν ωραία το σιρόπι και γίνονται ακόμη πιο ωραίοι με λίγο χρυσόξανθο μέλι να "ρέει" αργά πάνω τους. Απαραίτητο γαρνίρισμα η κανέλα και το σουσάμι ή, αν θέλουμε, καρυδόψιχα ψιλοκομμένη....
Κοκκινιστοί λουκουμάδες με φέτα, ψίχα ελιάς και κάπαρης
Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 74 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή ½ κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ...
Τσιριχτά
Γλυκά ζύμης Καταχωρήθηκε πριν 75 ημέρες (http://www.sintagesgiagias.info)
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί