Υλικά συνταγής για τη μαρινάδα ½ φλιτζ. λευκό κρασί 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο υπόλοιπα υλικά 1 κιλό νουά κομμένο σε φέτες ή ελιά κομμένη σε μικρά κομμάτια ..

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με παντζάρια

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 5 ημέρες (http://www.sidages.gr)

Πολύ νόστιμος συνδυασμός είναι μοσχαρίσιες μπριζόλες με παντζάρια! Σας παρουσιάζουμε και μια απλή μαρινάδα για τις μοσχαρίσιες αλλά και ένα πολύ γευστικό συνοδευτικό, τα παντζάρια και σως από κατίκι Δομοκού!...

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Rib eye μαριναρισμένες σε μπίρα και καφέ

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 23 ημέρες (http://www.vita.gr)

Υλικά {για 4 άτομα} 4 Rib Eye (σπαλομπριζόλα) 350 ml μαύρη μπίρα ¼ Worchester σος 1 κουταλιά ταμπάσκο 3 κουταλιά espresso 1 κουταλιά τσίλι 1 κουταλιά κύμινο Αλάτι...

Περισσότερα Σχολίασε

7
Ψήφισε

administrator

Σπάλα απο αρνάκι στην λαδόκολλα

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 44 ημέρες (http://www.alphatv.gr)

Συνταγή για Σπάλα απο αρνάκι στην λαδόκολλα από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Πόση ώρα μαρινάρουμε τα κρεατικά;

Συμβουλές Καταχωρήθηκε πριν 61 ημέρες (http://www.gastronomos.gr)

Το μαρινάρισμα μπορεί να διαρκέσει από μερικά λεπτά έως δύο ημέρες. Τα πιο άτονα γευστικά κομμάτια (π.χ. κοτόπουλο, ψαρονέφρι) δεν θέλουν παρά λίγη ώρα (περίπου 1 ώρα) για να νοστιμίσουν από τη μαρινάδα. Ένα έντονης γεύσης κρέας (π.χ. κομμάτια από αρνίσιο μπούτι) μπορεί να παραμείνει στη μαρινάδα μέχρι και 36 ώρες, για να απορροφήσει αρώματα. Κατά τη διάρκεια του μαριναρίσματος, ανακατεύουμε τα υλικά...

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Στρουθοκάμηλος ψητή μαριναρισμένη

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 62 ημέρες (http://www.lovecooking.gr)

To κρέας της στρουθοκαμήλου θεωρείται από τις πλέον υγιεινές και θρεπτικές επιλογές ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες. Και το κυριότερο είναι εξαιρετικά νόστιμο!

Περισσότερα Σχολίασε

17
Ψήφισε

Selenia

Μπριζόλες χοιρινές μαριναρισμένες

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 78 ημέρες (http://www.syntagesmefantasia.gr)

Γευστικές και τρυφερές, μαριναρισμένες μπριζόλες!!

Περισσότερα Σχολίασε

5
Ψήφισε

administrator

Φιλέτο κοτόπουλο σε μαρινάρα BBQ

Πουλερικά Καταχωρήθηκε πριν 78 ημέρες (http://www.tlife.gr)

Το κοτόπουλο παίρνει τα αρώματα μιας σος ιδανικής για ψήσιμο στα κάρβουνα και γίνεται πεντανόστιμο!

Περισσότερα Σχολίασε

3
Ψήφισε

administrator

Φιλέτο γαλοπούλας σε μαρινάρα λεμόνι και θυμάρι

Πουλερικά Καταχωρήθηκε πριν 78 ημέρες (http://www.tlife.gr)

Τρυφερό φιλέτο γαλοπούλας παίρνει "μυρωδιά" από θυμάρι και φρέσκο χυμό λεμονιού! Γιατί η γαλοπούλα δεν είναι μόνο για να τη γεμίζεις για τα Χριστούγεννα...

Περισσότερα Σχολίασε