Συνταγές για μεζέδες

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 405 συνταγές
στις κατηγορίες:

Είναι και νόστιμα και πικάντικα . Μεζεδάκι καλοκαιρινό για ούζο και μπύρα.

Συνταγή για 4 Ουζομεζέδες από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA. ΚΟΥΤΣΟΜΟΥΡΑ ΞΥΔΑΤΗ, ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΑΡΙΝΑΤΟ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

Ένας ουζομεζές για αυτούς προτιμούν αυθεντικές γεύσεις με υλικά που μπορεί να φτιάξει κάποιος ή να τα βρεί στο σούπερ μάρκετ

Bρήκα αυτό το στεφανάκι, στο αρχείο των χριστουγεννιάτικων συνταγών μου, από την βρεττανική έκδοση του Good Housekeeping. Η όψη του ήταν πολύ εντυπωσιακή, με τα μεζεδάκια καρφωμένα πάνω του. ...

Ένα υπέροχο και γευστικό πιάτο ή γεύμα, πάντα συνοδεύεται με κάποιο ποτό, αν μέχρι πρότινος η μόνη σας επιλογή ήταν το κρασί, γιατί πιστεύατε ότι η μπίρα σας περιορίζει την επιλογή σας στους γευστικούς συνδυασμούς, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε!

Στα ορεινά Ρεθύμνου, από όπου και κατάγομαι, συνηθίζουμε να πίνουμε ρακί από το πρωί ως το βράδυ. Βέβαια, την συνοδεύουμε πάντα από εκλεκτούς μεζέδες και προϊοντα της κρητικής γης. Πάντα έχω στο ψυγείο γραβιέρα συνήθως την παλαιωμένη που έχει μια πιο ιδιαίτερη γεύση και ένα βάζο με δαμάσκηνα και βερύκοκα ξυδάτα για να συνοδεύω το τυρί.

Υλικά: ξερά δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, κανέλα, μπαχάρι, εστραγκόν και άλλα 2 υλικά

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλατοπίπερο. Πλένουμε τον γαλέο (ξαρμυρισμένος) και τον ραντίζουμε με τον χυμό λεμονιού, τον αλευρώνουμε καλά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει στο καυτό λάδι.

Ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να λειτουργήσει τόσο ως ορεκτικό, όσο και ως κυρίως για να πιούμε μαζί του ένα ποτήρι καλό κρασί.

Αρωματικός μεζές χταπόδι με γεύση Μεσογείου.




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!