Συνταγές για μουσακά, ψευτομουσακά

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 13 συνταγές
στην κατηγορία Λαχανικά
Ψευτομουσακας στην κατσαρολα πεντανοστιμος και αρκετα λαιτ θα ελεγα.. αφου τα λαχανικα ειναι ψημενα στο φουρνο και παραλειπεται η μπεσαμελ,χωρις βεβαια να υστερει σε νοστιμια.. Μια δοκιμη θα σας πεισει το ποσο δικιο εχω!!!...

Υλικά: κιμάς μοσχαρίσιος, μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες, πιπεριές και άλλα 8 υλικά

2 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι (κρατάμε 3-4 κουταλιές για την κρούστα) 4 αβγά 2 φλ. γάλα 1 φλ. γιαούρτι λίγο μοσχοκάρυδο 2 ντομάτες ώριμες 1 μεγάλη συςκευαςία ψωμί του τοστ ελαιόλαδο για το ταψί Για τη σάλτσα κιμά με μελιτζάνες 700 γρ. κιμά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες 1 σπιτικό ζωμό μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε καρέ 2 κολοκύθια κομμένα σε καρέ

Υλικά: κεφαλοτύρι, αυγά, γάλα, γιαούρτι, μοσχοκάρυδο και άλλα 10 υλικά

Ένας αλλιώτικος αλλά πολύ νόστιμος μουσακάς.

Μια εύκολη εκδοχή του μουσακά , χωρίς μπεσαμέλ και χωρίς να λερώνετε πολλά σκεύη Υλικά για ένα μεγάλο τηγάνι 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο  3 πατάτες κομμένες λεπτές ροδέλες 3 μελιτζάνες τσακώνικες σε ροδέλες 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 καρότο τριμμένο 1 ...

Υλικά: κιμάς μοσχαρίσιος, πατάτες, τσακώνικες μελιτζάνες, ντομάτα, πελτές και άλλα 7 υλικά

Είδος μουσακά χωρίς μελιτζάνες.

Αυτος είναι ένας μουσακάς αυτοσχέδιος χωρίς κιμά και μελιτζάνες. Πολύ φθηνός και φτιάχνει ένα μεγάλο ταψί φούρνου.Υλικά 6-7 πατάτες σε φέτες 2 καρότα σε φέτες κατά μήκος 1 πορτοκαλί πιπεριά σε φέτες παρμεζάνα τριμμένη ή άλλο τυρί 70 γρ πελτέ τομάτας 1 κονσέρβα ολόκληρο τοματάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κομμάτια σέλερι ψιλοκομμένο λιγο κόκκινο κρασί αλάτι, πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός ξερή ρίγανη και βασιλικός λαδι ή μαργαρίνη αλεύρι 900 ml γάλα μοσχοκάρυδο 1 αυγό πιπέρι...

Υλικά: πατάτες, καρότο, πιπεριές πορτοκαλί, παρμεζάνα, πελτές και άλλα 12 υλικά

1½ κιλό μελιτζάνες χοντρές, 1 κιλό ντομάτες ώριμες (τριμμένες), 200 γρ. φέτα (τριμμένη)

Καλοκαιρινό φαγητό φίλοι μου , κόβοντας τις μελιζτζάνες, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε απλά κομμάτια και όχι φέτες όπως στο κανονικό μουσακά.Τηγάνισα μελινζάνες..Πατάτες..Κολοκυθάκια..Πιπεριές κόκκινες τηγανιτές...Σοτάρω το κρεμμύδι με το κιμά , προσθέτω μανιτάρια ψιλοκομμένα και τις πιπεριές που τηγάνισα, λίγο μαιντανό και κόκκινο πιπέρι γλυκό. Προσθέτω τη ντομάτα , λίγο σκορδάκι σκόνη, ένα κύβο του Δημήτρη , αλάτι -πιπέρι και τα αφήνω να δέσουν τα υλικά.Παίρνω όλα τα πράγματα που τηγάνισα και τα ανακατεύω με κασέρια τριμμένα που έχω ΠΑΝΤΑ στο ψυγείο μου ανακατεμένα με περισσότερο γραβι

> Λαχανικά ... H συνταγή αυτή είναι ιδανική για την κατανάλωση ποικιλίας περισσευμάτων που βρίσκονται στο ψυγείο. ...Url : http://www.vita.gr/html/ent/453/ent.3453.asp Cache (Ranked #9)


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!