. Ιδιαίτερο όνομα για ένα πολύ γευστικό φαγητό. Μπακαλιάρος παστός με υλικά της περιοχής. Φρέσκιες ντομάτες, σταφίδες και κρεμμύδια. Από …
Συνταγές :
-
icooktoheal.com
-
Υλικά 1 μπακαλιάρος τον οποίο έχουμε στο νερό απ’ την προηγούμενη μέρα να ξαλμυρίσει ή αν δεν έχουμε χρόνο αγοράζουμε …
-
Κλασική συνταγή- όχι μόνο στην Κρήτη- ο μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο, άλλοτε με πατάτες και άλλοτε μόνο με τα κρεμμύδια. …
-
Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρο αλμυρό 2 πατάτες (βραστές) 1-2 αυγά αλάτι πιπέρι μαϊντανό (ψιλοκομένο) λίγο σκόρδο ρύζι απλό άσπρο για …
-
Πιάτο νοστιμότατο, θρεπτικότατο και πολύ πολύ χορταστικό!
-
Σήμερα θα σας κεράσω ένα μεζεδάκι που ανήκει στις γευστικές μου αναμνήσεις. Το ετοίμαζε η αγαπημένη μου Μανιάτισσα γιαγιούλα, κάθε …
-
Κάθε χρόνο στην γιορτή μου, μετά την παρέλαση, όλη η οικογένεια μαζευόμασταν γύρω απο το τραπέζι για να απολαύσουμε τα …
-
Παράπονο δεν έχετε πιστεύουμε, δώσαμε αρκετές συνταγές για τον μπακαλιάρο που θα πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου την Κυριακή. …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Η ιδέα ξεκίνησε απ’ το να καταγράψω την κλασική συνταγή της μάνας μου για μπακαλιαρομπουκιές που απολαμβάνω τα τελευταία 50 …
-
Από μικρή θυμάμαι ότι πάντα περίμενα να φτιάξει η μανούλα μου του Ευαγγελισμού τηγανιτό μπακαλιάρο, με σκέτο κουρκούτι. Στην πορεία …
-
Ένα γρήγορο φαγητό που μας έκανε η μητέρα μου και το κάνω και εγώ τώρα. Όταν ξαλμυρίζω μπακαλιάρο για άλλη …
-
…Όπως έχω ξαναπεί,η νηστεία των Χριστουγέννων επιτρέπει την κατανάλωση ψαριού μέχρι τις 17 του Δεκέμβρη, και έτσι είναι σχετικά εύκολη. …
-
Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας. Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη …
-
Αγαπημένο και πολύ νόστιμο φαγητό….
-
Εκπληκτική συνταγή και πολύ καλοκαιρινή ειδικά τώρα που μπορείτε να βρείτε τις πιο νόστιμες ντομάτες. Το μυστικό κρύβεται στην επιλογή …
-
Υλικά600γρ μπακαλιάρος παστός ξαλμυρισμένος2 αυγά1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 ποτήρια του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/2 ποτήρι νερό1/2 ποτήρι μπύρα …
-
Μια και ο καιρός δεν λέει να καλυτερέψει και το κρύο καλά κρατεί, ας φτιάξουμε μια νοστιμότατη σουπίτσα που
-
Ο παστός μπακαλιάρος έχει μια ιδιαίτερη θέση στη μαγειρική της Κρήτης. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για μπακαλιάρο και τον συνδυάζουμε …
-
Υλικά1 κιλό παστός ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 ξερά κρεμμύδια σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια2…
-
Εκτέλεση Διαλέγουμε χοντρά κομμάτια μπακαλιάρο. Τον αφήνουμε σε νερό 24 ώρες να ξαρμυρίσει καλά. Βάζουμε σε κατσαρόλα 2 κιλά νερό …