Συνταγές για μπατζίνα

Βρέθηκαν 38 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αυγά, φέτα, γάλα, ελαιόλαδο, κολοκύθια, τυρί φέτα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλεύρι, ...


Μπατζίνα Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας

funkycook
Μία παραδοσιακή πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα. Όπως μου είπε η κυρία Νίκη Μ.,που μου έστειλε την συνταγή,αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό όλων......

Η τέλεια μπατζίνα

sintagespareas
Μετά από πολλά πολλά χρόνια που φτιάχνω μπατζίνα και μετά από πολλές δοκιμές με αυγά, γάλα, μόνο αυγά, μόνο γάλα κλπ κατέληξα στις παρακάτω αναλογίες... Απίθανη! ...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο ή Μπατζίνα

syntagesapospiti
Δε θα μείνει ψίχουλο….. Υλικά 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. ελληνικού φρυγανιά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σακουλάκι μπέικιν 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ τυρί φέτα δυόσμο, μαϊντανό ψιλοκομμένα αλάτι ,πιπέρι......

Νηστίσιμη μπατζίνα

theveggiesisters
Σήμερα θα φτιάξουμε μπατζίνα σε νηστίσιμη εκδοχή. Η μπατζίνα είναι μια παραδοσιακή πιτούλα από την Θεσσαλία που γίνεται με κολοκύθι, αυγά, τυρί κ χυλό. Είναι πολύ λεπτή κ νόστιμη....
home_goodfood_blog1

Μπατζίνα

sintagespareas
Θεσσαλική πίτα ...

Μπατζίνα Θεσσαλίας

sidages
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο το οποίο το έχουμε αφήσει εκτός ψυγείου να μαλακώσει, τα αυγά, το τριμμένο κολοκυθάκι, το γάλα και λίγο αλατοπίπερο....

ΜΠΑΤΖΙΝΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ!!!

nostimessyntagesthsgwgws
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πρασινα κολοκυθακια τριμμενα στον τριφτη 250 γρ.τυρι φετα ψιλοκομμενη 4 αυγα 1/2 κιλο καλαμποκαλευρο 1 κρασοποτηρο ελαιολαδο Λιγο αλατι Πιπερι... ...

Μπατζίνα με κολοκυθάκια !!

mageirikikaisintages
Υλικά  600ml γαλα φρεσκο,  1 κιλο κολοκυθακια τριμενα στον τριφτη, 3 αυγα,  αλατι,   300γρ.τυρι φετα χοντροτριμμενη,  αλευρι οσο παρει για να γινει χυλος οχι πολυ σφιχτος περιπου σαν του κέικ ...

Η Μπατσίνα της Ρένας

sintagespareas
Νόστιμη και υγεινή πιτούλα που τρώγεται από μικρούς και μεγάλους. Αν έχετε κίτρι ...

ΜΠΑΤΣΙΝΑ (ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ)

mageirebontasstospitimas
ΥΛΙΚΑ1 κουπα γαλα εβαπορε 1κουπα αλευρι για ολες τις χρησεις 1κουτ γλυκου μπεικιν παουντερ 2 αυγα 1κουπα χοντροκομμενη φετα βαρελισια σκληρη 1 σφηνακι ελαιολαδο αλατι πιπερι 1/2 κιλο κολοκυθα τριμμενη κοκκινη......

Μπαμπανέτζα της Ελένης

marascookrevolution
Εδώ ο μικρός μας φίλος μαδάει ένα χαρτομάντηλο και το ετοιμάζει για να κλείσει την τρύπα της φωλιάς του.(υπόψιν το θηλυκο δεν το αφήνει να βγεί ....ο...
home_goodfood_blog1

Μπατζίνα No.02

greekmasa
Μια αγαπημένη εύκολη Καρδιτσιώτικη πίτα. Την έφτιαχνε πάντα η γιαγιά μου όταν μας περίμενε και της τη ζητούσαμε να τη φέρει όταν ανέβαινε Αθήνα. Όταν μεγάλωσα κι έφυγα από το σπίτι, της ζήτησα τη συνταγή....

ΜΠΑΤΖΙΝΑ

illaboratoriodimmskg
Μπατζίνα (όπως την ονομάζουν στην Θεσσαλία) ή μπλαστός ή κουρκουτόπιτα ή αλευρόπιτα ή κολομπαρόπιτα (Χαλκιδική), είναι η πιό απλή και πιό νόστιμη πιτούλα. Παραδοσιακή "χωριάτικη" συνταγή, σκαρώνεται μέσα σε λίγα λεπτά, με υλικά που υπάρχουν διαθέσιμα στο σπίτι, και απολαμβάνεται ζεστή ή και κρύα....
home_goodfood_blog1

Μπατζίνα Τρικαλινή

greekcook
Υλικά: 1 κιλό κολοκύθι πράσινο (η γιαγιά μου έκοβε την κολοκύθα στη μέση και το "έξυνε" με το κουτάλι σαν σερμπαντίνες - όχι στον τρίφτη) 500 γρ....

Μπατζίνα με τραχανά ξινό της γιαγιάς Βασιλικής!

sintagespareas
Είναι μια πολύ εύκολη και γευστικότατη πιτούλα με τραχανά ξινό και φέτα.. είναι από τις αγαπημένες μου πιτούλες (ξέρετε..απο αυτές τις γρήγορες τραγανες πίτες χωρίς φύλλο που υπάρχουν στην παρέα μας) που κάνει η γιαγιά μου εδώ και πολλά χρόνια!......

Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!