Συνταγές για κρέμα μπεσαμέλ (besamel)


Ζυμαρικά πέννες "παντρεμένα" με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, μπεσαμέλ, μαντιτάρια και τυριά!
Ζυμαρικά για σήμερα!Και σε ποιον δεν αρέσουν, ιδίως τα σουφλέ που περιλαμβάνουν διάφορα υλικά, έχοντας πολλές επιλογές για συνδυασμούς.
Ακόμη μια συνταγή για λαζάνια roll up μετά τα Λαζάνια με Κοτόπουλο Τυρί &Ελιές και τα Λαζάνια με κόκκινη Σάλτσα και Σπανάκι. Υπέροχη γεύση αλλά και άρωμα.Δοκιμάστε τα!...

Υλικά 1,5 κλ. πατάτες 200 γρ. ζαμπόν 100 μλ. λάδι 3 γεμάτα κ.σ. αλεύρι 700 μλ. γάλα αλάτι,πιπέρι ...
Αντί να ετοιμάσεις παπουτσάκια με μελιτζάνες ή κολοκυθάκια δοκίμασε τις ανοιξιάτικες αγκινάρες. Τρυφερές καρδιές αγκινάρας γεμιστές με κιμά και σκεπασμένες από τυρένια μπεσαμέλ...
Υλικά 3 ποτήρια γάλα φρέσκο 7 κουτ. σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ 5 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά) 2 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα) ...

ΜΠΕΣΑΜΕΛ

Σάλτσες Καταχωρήθηκε πριν 50 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Αν τη προτιμάτε πιο ελαφριά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ή δύο αυγά, γάλα με χαμηλά λιπαρά και να αντικαταστήσετε το βούτυρο με φυτικό λίπος...

Γευστικές πένες ογκρατέν, με τριμμένα τυριά και ζαμπόν!!
Υλικά: 1 μπρόκολο μέτριο 1,5 κούπα γκούντα ή ένταμ τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 δόση μπεσαμέλ λίγο βούτυρο...
Η πρασόπιτα αυτή είναι πολύ ελαφριά και ιδιαίτερα νόστιμη ενώ είναι επίσης μία από τις αγαπημένες μου πίτες. Η συνταγή περιέχει béchamel κι άφθονοπράσο το οποίο προσωπικά με ενθουσιάζει διότι βρίσκω ότι είναι ένα από τα πιοεύγευστα λαχανικά. Την τελευταία φορά που την έφτιαξα έγινε καλύτερη από ποτέ,γι’ αυτό και την τιμήσαμε έτσι όπως της αναλογούσε…!


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών