Συνταγές για μπουγάτσα με κρέμα

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 51 συνταγές
στην κατηγορία Γλυκές πίτες

Η μπουγατσα ή μπογατσα, ειναι μια πιτα με φυλλο σφολιατας, με γεμιση γλυκεια (κρεμα) ή αλμυρη (κιμα, τυρι ή χορτα). Η λεξη, αλλα και η συνταγη, προερχεται απο την τουρκικη boğaça. Η πλουσια αυτη πιτουλα, ηρθε στην Ελλαδα μαζι με τους προσφυγες το 1922 και εγινε ιδιαιτερα δημοφιλης στην Βορεια Ελλαδα, και ειδικα στην Θεσσαλονικη και τις Σερρες. Στην πατριδα μου λοιπον, τη Θεσσαλονικη, η μουγατσα ειναι το κατ'εξοχην κλασσικο πρωινο για μικρους και για μεγαλους....

Όποιον και να ρωτήσεις, η καλή μπουγάτσα κατάγεται από τις Σέρρες... επίσης τα παραδοσιακά γλυκά βασίζονται πάντα στην απλότητα! Ετοίμασε υπέροχη σεραϊκή μπουγάτσα...

Η κλασική μπουγάτσα, ακαταμάχητη όπως πάντα. Ψημένο, λεπτό φύλλο με αφράτη κρέμα μέσα.

Μερίδες: 10 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 8 φύλλα κρούστας 1 φλυτζάνι τσαγιού και 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές βούτυρο 1 και 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες...

Είναι μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγη για τους λάτρεις τις μπουγάτσας!

Τι να πω για την μπουγάτσα? Τι να πρωτοθυμηθώ γι αυτήν την υπέροχη πιτούλα με την οποία μεγάλωσα? Θυμάμαι πολύ μικρή τον κύριο με το τρίκυκλο να πουλάει μπουγάτσες στη γειτονιά, θυμάμαι να τρέχουμε μετά το κολυμβητήριο ένα τσούρμο έφηβοι στο κοντινό μαγαζί και αργότερα θυμάμαι την ζεστή και τραγανή μπουγάτσα ξημερώματα μετά τις καλοκαιρινές βραδινές εξόδους.

Πολύ εύκολη μπουγάτσα γλυκιά! Ιδανική και για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο...

Σας παρουσιάζουμε μια αγαπημένη συνταγή για γλυκιά μπουγάτσα ή όπως αλλιώς θα τη ζητήσετε στον τόπο προέλευσής της, τη Θεσσαλονίκη, μπουγάτσα με κρέμα...

Υλικά: φύλλο κρούστας, ζαχαρούχο γάλα, σιμιγδάλι, βανίλια, βούτυρο και άλλα 2 υλικά




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!