Απλο,σαν φαγητο μα πολυ νοστιμο!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο και 200 γρ.πα'ι'δακια κοτοπουλου 5 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 4 κ.σουπας γεματες μουσταρδα 1 ποτηρακι κρασιου κοκκινο ημιγλυκο κρασι 1/2 κρασοποτηρο ελαιολαδο 1 λεμονι τον χυμο του Αλατι Πιπερι Θυμαρι...

Περισσότερα Σχολίασε

2
Ψήφοι

administrator

μαριναρισμένα τσικνο-παϊδάκια με πατάτες σε ζάρια

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 101 ημέρες (http://www.pandespani.com)

Στο παρά πέντε λοιπόν, εύκολη συνταγή για κατ’ οίκον tsiknisation, με τα δικά μας πολύ τρυφερά παϊδάκια από ελληνικό βιολογικό ερίφιον της φάρμας Μπράλου. Άνετα με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να κάνετε επίσης παϊδάκια αρνίσια ή και χοιρινά. Η μαρινάδα εν προκειμένω ενισχύει το ήδη γευστικότατο κρέας τους με φρέσκα και πικάντικα αρώματα (μαντζουράνα, ρίγανη, μπαχαρικά) και οι τραγανές πατατούλες κομμένες σε ζάρια κρατούν την αναλογία των μεγεθών χωρίς να φλυαρούν εις βάρος της απλότητας του πιάτου...

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Μοσχαρίσια παϊδάκια με barbecue σος

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 106 ημέρες (http://www.toarkoudi.gr)

Ζουμερά, αργοψημένα παϊδάκια στο φούρνο με χειροποίητη σάλτσα barbecue! Υλικά 2 πλευρές παιδάκια βόειου κρέατος 1 φλιτζάνι μηλόξυδο 1 φλιτζάνι κέτσαπ 1/2 φλιτζάνι νερό 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ μελάσα 2 κ.σ μουστάρδα...

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Παϊδάκια με μίγμα μπαχαρικών και σάλτσα βατόμουρo

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 158 ημέρες (http://www.toarkoudi.gr)

Τα πιο νόστιμα παϊδάκια που φάγατε ποτέ!

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Παϊδάκια γεμιστά με μυρωδικά και σταφύλια

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 185 ημέρες (http://www.toarkoudi.gr)

Πεντανόστiμα Παϊδάκια! 4 χοντρά χοιρινά παϊδάκια, με το κόκαλο 2 λίτρα νερό 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1/4 φλιτζανιού αλάτι 4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο 10 γαρίφαλα 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (της αρεσκείας σας) που να λιώνει 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλο...

Περισσότερα Σχολίασε

1
Ψήφισε

administrator

Χοιρινά παϊδάκια με πάπρικα

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 220 ημέρες (http://www.greekmasa.gr)

Υλικά (για 6-8 άτομα)2½-3 κιλά παϊδάκια χοιρινά (σιδηρόδρομο)2 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό½ κούπα ζάχαρη2 κ.γ. ρίγανη2 κ.γ. κύμινο1½ λεμόνι το χυμό του½ κ.γ. μπούκοβο1 κ.γ. τσίλι1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή½ κούπα ελαιόλαδο...

Περισσότερα Σχολίασε

2
Ψήφισε

nellos

ΧΟΙΡΙΝΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΠΡΙΚΑ

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 226 ημέρες (http://everythingcook.blogspot.gr)

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -2½-3 κιλά παϊδάκια χοιρινά (σιδηρόδρομο) -2 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό -½ κούπα ζάχαρη -2 κ.γ. ρίγανη -2 κ.γ. κύμινο -1½ λεμόνι το χυμό του -½ κ.γ. μπούκοβο -1 κ.γ. τσίλι -1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή -½ κούπα ελαιόλαδο...

Περισσότερα Σχολίασε