Συνταγές για πιροσκί


Υλικά Γάλα - 1 ποτήρι νερού (χλιαρό) Νερό - 1 ποτήρι χλιαρό Ζάχαρη - 2 κουταλιές σούπας Αλάτι - 1 πρέζα Μαγιά - 1 φακελάκι Αυγό - 1 Αλεύρι - 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις) Βούτυρο Μαργαρίνη - 50 γρ Ηλιέλαιο - για το τηγάνισμα Για την γέμιση Πατάτες - 4 (βρασμένες και σε πουρέ) Κρεμμύδι...

Το διάσημο ρωσικο πιροσκί με πατάτα και κρεμύδι

Υλικά: - λάδι για τηγάνισμα - 1 κουταλάκι αλάτι - 1 φακελάκι ξερή μαγιά - 2 φλιτζάνια αλεύρι ή όσο πάρει - 3 φλιτζάνια νερό

Υλικά 2 κροκάδια 200 ml. γάλα 200 ml. νερό 50 γρ.βούτυρο θερμοκρασία δωματίου 11 γρ. μαγιά 630 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη αλάτι αρκετό λάδι για τηγάνισμα
Υλικά (15 μέτρια πιροσκί): 2/3 της κούπας νερό χλιαρό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 15 γρ. νωπή μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη αλεύρι όσο πάρει (περίπου 2,5-3 κούπες) 250 γρ. φέτα πιπέρι...

Πιροσκί

Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 116 ημέρες (http://lopis-place.blogspot.com)
Υλικά Για τη Ζύμη 50 γρ μαγιά νωπή 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 3 ποτήρια χλιαρό νερό 1,2 κιλά αλεύρι Για τη Γέμιση 1 κιλό πατάτες...
ΥΛΙΚΑ 4 μεγαλες πατατες 2 κρεμμυδια αλατι και πιπερι ελαιολαδο λιγο για το τσιγαρισμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 500 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις αλατι 2 φακελακια ξερη μαγια 250 γρ νερο χλιαρο (να αντεχει το δαχτυλο μας μετρωντας μεχρι το 10)...
υλικα 1ποτηρι γαλα χλιαρο εβαπορε 1 αυγο 100γρ βουτυρο λιωμενο 1κουτ γλ αλατι...
Από τον chef Μάκη Φουρφούρη Ημερομηνία Προβολής: 28/3/2012...
Κεφτεδάκια με πικάντικες τηγανητές μπάμιες και σάλτσα γιαουρτιού...


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών