Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση …
Πουρές από ρεβύθια ή αλλιώς Χούμους (Chummus)
www.ioannasblog.com
Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση …
Εγώ σας προτείνω σήμερα μια πολύ ελαφριά εκδοχή του Οσομπούκο, με φιλέτα κοτόπουλου, γκρεμολάτα και πουρέ ρεβιθιών. Νόστιμο, θρεπτικό και …
Απίστευτα χορταστικός και χρηστικός. Φαντασία να υπάρχει και μπορεί να σας φτιάξει από μία εντυπωσιακότατη αλοιφή για γιορτινό τραπέζι, έως …
Μια συνταγή για να εκμεταλευτείτε όσπρια που περισεύουν.
200 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 ντομάτες 2 αυγά κρουτόν 1/2 φύλλο δάφνης κύμινο λίγος μαϊντανός ζωμός από …
Μαροκινής νομίζω προέλευσης συνταγή για κοκκινιστό φιλέτο κομμένο σε λεπτές