Συνταγές για ρακόμελο


Ειναι ενα θαυμάσιο θερμαντικό ποτο αλλα και φάρμακο για τον βήχα τον πονόλαιμο και το βρασιμο στο στήθος. Δοκιμάστε το μέσα στο καυτό τσάι σας αλλα και στο γάλα, ειναι πραγματικά θεραπευτικο!!

Ρακόμελο

Ποτά Καταχωρήθηκε πριν 130 ημέρες (http://www.lovecooking.gr)
Αγγελικές Γεύσεις! Έτσι, λέγεται το μαγαζί στο Λουτράκι που μας χάρισε τη συνταγή από το ρακόμελο της Αμοργού και σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα τόσο να δοκιμάσετε να το φτιάξετε και μόνοι σας όσο και να επισκεφθείτε το μαγαζί για φαγητό αν ο δρόμος σας σάς βγάλει προς Λουτράκι μεριά.  Το ρακόμελο Αμοργού είναι ένα ιδιαίτερο ρακόμελο, τελείως διαφορετικό από όσα έχετε δοκιμάσει ως τώρα με τη γεύση του τσαγιού και της μέντα να αφήνουν μια γλυκιά επίγευση. 
ΥΛΙΚΑ για 4 - 6 μερίδες 50 γρ. βούτυρο 800 γρ. κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 130 ml ρακόμελο 1,5 λίτρο σκούρο ζωμό βοδινού 1 φύλλο δάφνης 1 κ. σούπας αλεύρι 1 κ. γλυκού φύλλα φρέσκου θυμαριού αλάτι, πιπέρι 8 - 2 ντακάκια κρίθινα 80 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη...
8
Ψήφοι

ΡΑΚΟΜΕΛΟ

Ποτά Καταχωρήθηκε πριν 155 ημέρες (http://www.chefonair.gr)
ΥΛΙΚΑ 1lt ρακί 100 γρ. μέλι Χυμό από ½ πορτοκάλι και τη φλούδα του 2 μοσχοκάρφια 2 κανελόξυλα 1 κλων. τσάι του βουνού 1 κλων. φασκόμηλο...
250 γρ βουτυρο 1 κασεδάκι γιαούρτι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 2 κουταλιές μέλι 1 βανίλια 500 γρ φαριναπ...

ΚΡΗΤΙΚΟ ΡΑΚΟΜΕΛΟ

Ποτά Καταχωρήθηκε πριν 455 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Πολλοί θεωρούν ότι είναι φάρμακο και πίνεται ζεστό, δεν ισχύει όμως απόλυτα. Είναι υπέροχο και κρύο και είναι χωνευτικό. Ένα σφηνάκι μετά το φαγητό, είναι ότι καλύτερο. Υπάρχει και το ρακόμελο με δίκταμο (έρωντας) που είναι ένα ιαματικό ισχυρό βότανο που φυτρώνει μόνο στα ορεινά τση Κρήτης αλλά δεν κατέχω τη συνταγή. Το μόνο που πρόσεξα είναι ότι θολώνει ελαφρώς λόγω του δίκταμου.

ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΝΑΞΟΥ

Ποτά Καταχωρήθηκε πριν 456 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Είναι πολύ δυνατό! Είναι αρωματικό με σιροπιαστή γλύκα και οδηγεί πολύ γρήγορα στην ευθυμία και το αναψοκοκκίνισμα. Είναι στην ουσία ψημένη ρακή.
Μαρινάρεις το μέσα σε λάδι, σκορδάκι, μπούκοβο και ρακόμελο για κανένα δίωρο (αν θέλεις και λιγότερο). Βάζεις το κρέας στο τηγάνι να ασπρίσει με πράσο και κρεμμυδάκι φρέσκο και σβήνεις με ρακόμελο. Μόλις πάρει μια βράση ...

Ρακόμελο ζελέ

Κρέμες Καταχωρήθηκε πριν 819 ημέρες (http://www.homefood.gr)
υλικά για 6-8 άτομα 350 ml ρακή...
Θες ένα δημοσίευμα τοπικής εφημερίδας που έλεγε ότι αυξήθηκαν οι πωλήσεις της ρακής γιατί οι νέοι τώρα προτιμούν ρακόμελο στις εξόδους τους, θες ένας πρόωρος πονόλαιμος , θες το μέλι νέας σοδειάς που μου έλαχε, δεν τόχα σε πολύ μου να φτιάξω λίγο ρακόμελο κι ας είναι περυσινή η ρακή μου. Το ρακόμελο το ήξερα σαν φάρμακο από τα παιδικά μου χρόνια...


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών