Συνταγές για ροξάκια

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 39 συνταγές
στην κατηγορία Γλυκά σιροπιαστά

Τα πιο νόστιμα ροξάκια που έφαγα ποτέ και είναι και νηστίσιμα!!!

Στα περισσότερα ζαχαροπλαστεία το φτιάχνουν με φύλλο σφολιάτας και ξεραμένα παντεσπάνια αλεσμένα σε σκόνη με νερό και κακάο και κανέλα. Έρχεται πιο φθηνά και τίποτα δεν πάει χαμένο. Ποιοτικά χάλια όμως. Δίνω μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά ροξάκια που φτιάχνουν και σε κάποια καλά ζαχαροπλαστεία.

Τα χω τάξει άπειρες φορές, το ξέρω. Αυτό το Σαββατοκύριακο όμως ήμουν οργανωμένη. Είχα αγοράσει τα σωστά υλικά, είχα το χρόνο, είχα την κάμερα, είχα το τρίποδο, γενικά το καλό σύμπαν συνομώτησε για να φτιάξω (κλικ για το πλήρες γεύμα)

Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής, τόσο εύκολη, που δε θα το πιστέψετε!

Υλικά1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα1/2 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια ψύχα ψιλοκομμένα3 αυγά2 κουτάλια της σούπας κακάο2 κουτάλια του γλυκού μπέικιν1 κύβο μαγιάςΞύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιούΑλεύριΓια το σιρόπι:3 ποτήρια του νερού ζάχαρη2 ποτήρια νερό1/2 λεμόνι1 ξυλάκι κανέλλαΕκτέλεσηΒάζουμε το λάδι, το γάλα, τα αυγά και τα κτυπάμε με το χέρι. Προσθέτουμε το μπέικιν, καρύδια, μαγιά και ξύσμα πορτοκαλιού και τα διαλύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Διαλύουμε το κακάο σε νερό, χωρίζουμε περίπου το 1/3 της ζύμης, προσθέτουμε το κακάο και ζυμώνουμε ξανά.

Ενα ωραιοτατο και νοστιμοτατο γλυκακι που μπορουμε να το φτιαξουμε οποτε θελουμε αλλα και που το συνδεουμε με τις ημερες των Χριστουγεννων.Την συνταγη μου την εδωσε η καλη μου φιλη και γειτονισσα Χρυσουλα η οποια με φιλεψε τον περασμενο μηνα με ενα πιατο βουνο απο ροξακια..μου αρεσαν και της ζητησα την συνταγη.Χρυσουλα μου σε ευχαριστω πολυ,ξερω ξερω τα διαβαζεις τωρα..Βεβαια εβαλα κι εγω την δικη μου πινελια και οπου γραφω προαιρετικα ειναι οτι εχω προσθεσει εγω για τα δικα μου γουστα...

Υλικά: ζάχαρη, κανέλα, λεμόνι

Ένα κλασσικό γλυκάκι που αρέσει σε όλους!




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!