Συνταγές για σαρδέλες


7
Ψήφοι
Αυτή την εποχή που υπάρχουν φρέσκα και τρυφερά αμπελόφυλλα , ευκαιρία να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη συνταγή όπως είναι τα ντολμαδάκια αλλά γεμισμένα με σαρδέλα αγαπημένη. Συνταγή αξέχαστη!
Καμιά φορά τα νοστιμότερα φαγητά γίνονται όταν βιαζόμαστε πολύ και από τυχαίους συνδυασμούς υλικών. Έτσι και σήμερα ύστερα από μια βλάβη δικτύου της ΔΕΗ και αφού είχα βγάλει τις σαρδέλες να ξεπαγώσουν, όταν ήρθε το ρεύμα έπρεπε να μαγειρευτούν γρήγορα. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ νόστιμο και το μοιράζομαι μαζί σας...

Οι σαρδέλες είναι ένα φαγητό που προσωπικά μαγειρεύω συχνά για πολλούς λόγους. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γευστική. Οι σαρδέλες είναι υγιεινές λόγω των Ωμέγα-3 λιπαρών αλλά και πολύ φθηνές! Τις συνιστώ ανεπιφύλακτα!
Από τον Chef Δημήτρη Κοντόπουλο ,80 γρ. φιλέτο σαρδέλα & γαύρο 50 ml ελαιόλαδο Θυμάρι, δυόσμο, φρέσκια ρίγανη 1 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. βαλσαμικό ξίδι...

Σαρδέλες παστές

Ψάρια Καταχωρήθηκε πριν 50 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Σαρδέλες - 1 κιλό Αλάτι - χονδρό όσο χρειαστεί...
Εύκολο, υγιεινό και της εποχής καθώς οι σαρδέλες βγαίνουν τώρα την Άνοιξη μέχρι και το Καλοκαίρι. Για τις σαρδέλες στο φούρνο θα χρειαστώ:Υλικά για (4-5 άτομα)1,2 κιλά σαρδέλες,χυμό ενός λεμονιού,φλούδα ενός λεμονιού,ελαιόλαδο,1-2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο,1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη,...
7
Ψήφοι
Απλή, εύκολη και εμφανίσιμη σαλάτα και μεζές μαζί, 2 σε 1! Μια πιατέλα για ένα υπέροχο μεσογειακό κέρασμα. Υλικά 1 ντομάτα μεγάλη, κόκκινη και σφικτή 1 αγγουράκι σε λεπτές φέτες 1 πιπεριά σε λεπτές λωρίδες Ελιές καλαμών Φρέσκια ρίγανη Ξιδάτες σαρδέλες ή γαύρος Αλάτι χοντρό Μικρούς ντάκους ελαιόλαδο...
Υλικά 500 γρ. σαρδέλες. Φρεσ-κό-τα-τες !! 100 γρ. αλεύρι 2 ποτήρια ξύδι λίγο παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις 3 κρεμμύδια 1 ποτήρι χυμό λεμόνι 1 κ.σ. (φουσκωτή) ζάχαρη παρθένο ελαιόλαδο καυτερή πιπερίτσα αλάτι λίγο νερό...
Υλικά 24 Σαρδέλες 5 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλάκι πάπρικα λάδι αλάτι...
Υλικά 1 λεμόνι χυμό μισού λεμονιού 4 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο Άλτις ελαιόλαδο Άλτις για το τηγάνισμα 1 κουτ. της σούπας μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες 2 κουτ. της σούπας κάππαρη 1 κύβο λαχανικών 4 σαρδέλες καθαρισμένες...


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών