Συνταγές για σκορδαλιά με ψωμί

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 23 συνταγές
στην κατηγορία Σαλάτες
Υλικά στις συνταγές:

Εμφανίζονται τα συστατικά που χρησιμοποιούνται συχνότερα στα αποτελέσματα αναζήτησης. Μπορείς να επιλέξεις τα αγαπημένα σου συστατικά για να περιορίσεις τα αποτελέσματα ή απλά να πάρεις ιδέες για τη συνταγή σου!

Νόστιμη σκορδαλιά με ψωμί, φτιάξτε την για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου!!

Υλικά: σκόρδο, ψωμί, ελαιόλαδο, ξύδι

Μαύρο γευστικό ψωμί, καρύδια και σκόρδο θα φτιάξουν μια σος για να συνοδεύσει τον μπακαλιάρο σου!

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και πάντα τέτοια μέρα υπάρχει στο τραπέζι παστός μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά. Αυτή τη φορά δεν έφτιαξα σκορδαλιά με πατάτα , ως συνήθως, αλλά με ψωμί. Εγινε εξ ίσου απολαυστική! Για ένα μεγάλο μπολ έβαλα: 1 μικρή φρατζόλα ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι ¾ του ποτηριού περίπου ελαιόλαδο 5-6 κουταλιές ξύδι Μούσκεψα καλά το ψωμί, πέταξα την κόρα και έστυψα την ψίχα να φύγουν όλα τα νερά. Την έβαλα σε μπολ και πρόσθεσα το σκόρδο λιωμένο ~ το έλιωσα στην πρέσα, αν δεν έχετε πρέσα βάλτε το σε γουδί, προσθέστε ελάχιστο αλάτι και χτυπήστε το καλά μ

Επειδή σκορδαλιά δεν είναι μόνο η αλοιφή με την πατάτα...φέτος είπαμε να αλλάξουμε το παραδοσιακό μας συνοδευτικό για το μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου  και την φτιάξαμε με καρυδάκια. Εγινε εξίσου πεντανόστιμη και πιο ιδιαίτερη.  Δεν πρόκανα να σας την ποστάρω εκείνες τις μέρες γιατί έτρεχα λίγο αλλά πλησιάζει η Κυριακή των Βαϊων ...

Υλικά: καρύδια, ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι

Το επίσημο συνοδευτικό του παστού μπακαλιάρου σε παραλλαγές που καλύπτουν όλο το εύρος της Ελληνικής επικράτειας. Εδώ με ψωμί που συνηθίζεται περισσότερο στην Κρήτη.

Υλικά: ψωμί, σκόρδο, ξύδι, ελαιόλαδο

Η (μάλλον) αυθεντική σκορδαλιά γιατί η πατάτα έχει μπει στην κουζίνα μας σχετικά τελευταία και έχει αντικαταστήσει υλικά που χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν, η επονομαζόμενη «Θρακιώτικη» που φτιάχνεται με καρύδια και ψωμί, αν και πολλοί την κάνουν με καρύδια μόνο. Επίσης υπάρχει και σκορδαλιά χωρίς καρύδι και μόνο με ψωμί. Συνοδεύει τον μπακαλιάρο μας αλλά και ...

Υλικά: ψωμί, καρύδια, ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο

Η επινόηση της σκορδαλιάς συμπληρώνει ιδανικά τον τηγανιτό μπακαλιάρο, ενώ είναι τόσο εύκολη που προσωπικά θεωρώ ότι δεν υπάρχει λόγος να παραλείπεται ακόμα κι αν δεν είμαστε φανατικοί λάτρεις της. Η ακόλουθη σκορδαλιά δεν είναι ιδιαίτερα δυνατή ή βαριά, προκειμένου να καλύπτει τα «μέσα» γούστα...

Υλικά: ψωμί, σκόρδο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι, μηλόξιδο

Εν όψη νηστείας, έχει και την τιμητική της!Ταιριάζει απόλυτα με μπακαλιάρο, θαλασσινά, λαχανικά, χόρτα ...στο σαρακοστιανό τραπέζι η σκορδαλιά έχει σίγουρη "θέση" ! Με πολλές παραλλαγές στην σύσταση υλικών, η σκορδαλιά ... είναι ένα έδεσμα με φανατικούς φίλους και ακόμη πιό φανατικούς "εχθρούς" !Τα υλικά μας300 gr. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 2-3 ημερών2 σκελίδες σκόρδο

Μαύρο γευστικό ψωμί, καρύδια και σκόρδο θα φτιάξουν μια βελούδινη κρέμα για να συνοδεύσει το μπακαλιάρο σου! Υλικά 1/2 κιλό μαύρο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο, χωρίς το φύτρο 1/4 του φλιτζανιού καρύδια 1/2 κ.γ. αλάτι 3-4 κ.γ. ξίδι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο (ή όσο πάρει για να έχεις την πυκνότητα που επιθυμείς)...

Υλικά: ψωμί, σκόρδο, καρύδια, ξύδι, ελαιόλαδο




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!