1 μεγάλο κρεμμύδι2 - 3 πιπεριές φρέσκεςΜαϊντανό 2 κούπες κίτρινα τυριά 2 κ.σ. πελτέ ΡίγανηΑλάτι Κόβουμε το κρέας και τις πιπεριές σε μεσαία κυβάκια. Την επόμενη μέρα κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, βγάζουμε το μαριναρισμένο κρέας και το τσιγαρίζουμε ελαφρώς , προσθέτοντας σε μία κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και το κρεμμύδι, περίπου για 10’.Στρώνουμε σ’ ένα πυρέξ τις πιπεριές Φλωρίνης (τόσες όσες για να καλυφθεί ο πάτος του πυρέξ) και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας μας. Ρίχνουμε από πάνω την τριμμένη φέτα και καλύπτουμε με τα τριμμένα κίτρινα τυριά. Σκεπάζουμε πολύ καλά με ένα

Περισσότερα Σχολίασε

10
Ψήφισε

Mariettas-Cooking

ΣΠΕΤΣΟΦΑΪ

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 192 ημέρες (http://mariettascookingacademy.blogspot.gr)

Σπιτικό πεντανόστιμο σπετσοφάϊ!

Περισσότερα Σχολίασε

8
Ψήφοι

administrator

Σπετσοφάι

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 243 ημέρες (http://www.greekmasa.gr)

Υλικά 500 γραμ. λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε κομμάτια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 πιπεριές πράσινες κομμένες σε λωρίδες 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 2 πιπεριές καυτερές (προαιρετικά) η μισό κουταλάκι μπουκοβο 400 γραμ ντοματακια ψιλοκομμένα αποφλοιωμένα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 δαφνοφυλα 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σφηνάκια κρασί λευκό αλάτι

Περισσότερα Σχολίασε

3
Ψήφισε

administrator

Το σπετσοφάι της μαμά μου

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 320 ημέρες (http://syntagesapospiti.blogspot.com)

Για μια φίλη από τον Βόλο… Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένη σε κύβους 10 –12 πιπεριές για τηγάνι κομμένες σε μεγάλες ροδέλες 3 χωριάτικα λουκάνικα κομμένο σε ροδέλες 5 ντομάτες ώριμες τον χυμό τους...

Περισσότερα Σχολίασε

σπετσοφάϊ

26
Ψήφισε

administrator

Σπετσοφάι το πηλιορείτικο

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 382 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)

Μια συνταγούλα γιαμ γιαμ γιαμ!!!

Περισσότερα Σχολίασε

103
Ψήφοι

administrator

Σπετσοφάι Πηλειορήτικο

Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 743 ημέρες (http://www.mageirikesdiadromes.gr)

Ένα ελληνικό φαγητό που γίνεται ιδιαίτερα στο Πήλιο!...

Περισσότερα Σχολίασε

15
Ψήφισε

administrator

Χορτογαγικό (vegan) Σπετσοφάι

Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 766 ημέρες (http://xortosyntages.blogspot.com)

5 πολύχρωμες πιπεριές 4 βιολογικά λουκάνικα tofou (θα τα βρείτε σε βιολογικά καταστήματα) 2 ντομάτες ώριμες πολτοποιημένες στο μπλέντερ 1 1/2 κούπα ελαιόλαδο...

Περισσότερα Σχολίασε