Συνταγές στον ατμό

Βρέθηκαν 62 συνταγές

Και στον ατμό και νόστιμα;

gastronomos
Να μερικά τρικ για να δώσουμε στα φαγητά που φτιάχνουμε στον ατμό περισσότερη νοστιμιά. Αντικαθιστώντας μέρους του νερού με κρασί, μυρωδάτους σπιτικούς ζωμούς, «τσάγια» μυρωδικών, μπίρα, χυμούς λαχανικών ή φρούτων, δίνουμε άλλη διάσταση στο φαγητό....

Αφράτο ρύζι ατμού

mageirikesdiadromes
Το ρύζι αυτό ατμού φτιάχνεται στην κατσαρόλα μας και είναι μυρωδάτο, αφράτο και χωρίς λιπαρή ουσία. Είναι πολύ νόστιμο και υγειινό. ...

Σολομός στον ατμό με σάλτσα μουστάρδας

gastronomos
Υλικά 4 φέτες ή φιλέτα σολοµού, συνολικά 800 γρ. (αν πάρουµε φιλέτα, ζητάµε από τον ιχθυοπώλη να αφαιρέσει την πέτσα, αν γίνεται, αλλιώς την αφαιρούµε µετά το µαγείρεµα) 1 µικρό µπρόκολο, χωρισµένο στα µπουκετάκια του 2 φύλλα δάφνης......
home_goodfood_blog1

Καστανό ρύζι στον ατμό

syntages.matia
Το καστανό ρύζι στον ατμό είναι η βάση για πολλά πιάτα υγιεινής διατροφής. Ετοιμάζοντάς το με τον τρόπο αυτής της συνταγής, μπορεί να αποτελέσει και από μόνο του -χωρίς συνοδευτικά- ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό....

Θαλασσινά αχνιστά με συνοδευτικές σάλτσες

homefood
Η συνταγή είναι πανεύκολη, απαιτεί όμως πολλή υπομονή για να καθαρίσετε και να πλύνετε τα όστρακα, τα οποία πρέπει να είναι ολόφρεσκα. ...
home_goodfood_blog1

Μπιφτέκια στον ατμό

supersyntages
Υλικά συνταγήςΓια τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε... 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ψίχα από τέσσερις φέτες ψωμί βρεγμένες και στιμμένες καλά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια τριμμένα 2 κουταλιές ρίγανη Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε μια κατσαρόλα και ένα ταψάκι που να ταιριάζει ακριβώς στο χείλος της κατσαρόλας....

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ

chefonair
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό... ...
home_goodfood_blog1

Σαλάτα μπρόκολο στον ατμό

syntages.matia
Είναι γνωστό τοις πάσι, ότι το μπρόκολο περιέχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Μαγειρέψτε το στον ατμό για να επωφεληθείτε τα μέγιστα από την βρώση του. ...
home_goodfood_blog1

Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού

syntages.matia
Υγιεινή, δροσερή και με κολασμένη γεύση, η μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού θα κλέψει καρδιές και εντυπώσεις! ...

Σολομός στον ατμό με λευκή σάλτσα κρασιού

nostimesyntages
Σολομός στον ατμό  με  λευκή σάλτσα κρασιού   Υλικά 450 γρ. φιλέτο Σολομού Χυμό από 1 λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο 1/4 φλ. Τσαγιού λευκό κρασί 1 κ....
home_goodfood_blog1

Κολοκύθια στον ατμό

syntages.matia
Κολοκύθια σαλάτα βρασμένα στον ατμό. Το πλέον ιδανικό λαχανικό για διαβητικούς και για όσους φροντίζουν να αποκτήσουν ή να διατηρήσουν την καλλίγραμμη σιλουέτα τους! Έρχεται και καλοκαίρι......

Γλώσσα στον ατµό µε αρωµατικά και σάλτσα µουστάρδας

gastronomos
Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια. Σε ελάχιστα λεπτά, απολαμβάνουμε ένα γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες. ...

ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ VINAIGRETTE

shogunkitchen
Το σημερινό πιάτο ανήκει στην κατηγορία των συνταγών των πέντε λεπτών! Κυριολεκτικά δε χρειάζεται πάνω από πέντε λεπτά για να γίνει (εκτός αν υπολογίσετε άλλο ένα πεντάλεπτο που χρειάζεται για να βράσει το νερό της κατσαρόλας)....

Mouclade - Γαλλικά Αχνιστά Μύδια σε Σάλτσα Κάρυ και Κρέμας Γάλακτος

greekmylittleexpatkitchen
...Το Mouclade είναι ένα γαλλικό πιάτο αχνιστών μυδιών σερβιρισμένων μέσα σε μια πλούσια σάλτσα κάρυ και κρέμας γάλακτος. Είναι ένα πιάτο που πρέπει να το μοιράζεσαι και να το ευχαριστιέσαι με παρέα, να βάζεις την παραγεμισμένη με μύδια γαβάθα στη μέση του τραπεζιού, να τα περιχύνεις γενναιόδωρα με τη χρυσαφένια σάλτσα, να ρίχνεις από πάνω τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα χέρια ν' αρχίζουν να τα τσιμπάνε ένα-ένα, να στάζει η κρεμώδης σάλτσα πάνω στο τραπεζομάντηλο και το ψωμί να είναι κριτσανιστό......
home_goodfood_blog1

Στραπατσάδα λαχανικών στον ατμό

sintagespareas
Τελικά είναι πιο καλό απ' ότι ακούγεται . . . ...

« 1 2 3 4 5 »
Πες μας την γνώμη σου για το νέο site του Συνταγούλη! Πώς το βαθμολογείς;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!