“Φέτα” αμυγδάλου
Βασικός άξονας της διατροφής μου είναι το τρίπτυχο λαχανικά-πρωτεΐνη-υδατάνθρακας. Αν δεν τρως κρέας, ψάρι και τυρί, πρέπει να βαλθείς να …
Βασικός άξονας της διατροφής μου είναι το τρίπτυχο λαχανικά-πρωτεΐνη-υδατάνθρακας. Αν δεν τρως κρέας, ψάρι και τυρί, πρέπει να βαλθείς να …
Σε ξένα σάιτ είχα δει πριν καιρό ότι μπορείς να φτιάξεις “φέτα” από ξηρούς καρπούς. Ενθουσιάστηκα και το δοκίμασα με …
Και το σπιτικό τυρί έγινε θαυμάσιο, κρίμα που δεν είχα μια αυγουστιάτικη ντομάτα να σκαρώσω ένα ντάκο! Ξέρεις κάτι, δε …
Η συνταγή της ημέρας είναι πάρα πολύ απλή, αλλά πολύ σημαντική! Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε vegan τριμμένο τυρί. Ένα θα …
Συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας φρέσκο σπιτικό τυρί. Το τυρί αυτό είναι μαλακό και είναι ιδανικό για σαλάτες, επάνω …
Φτιάχνουμε ρικότα εύκολα και γρήγορα στο σπίτι μας. Αν θες να μάθεις να φτιάχνεις τυρί είσαι στο σωστό χώρο γιατί …
Παρ’ όλο που για τους περισσότερους το να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι μας φαντάζει πολύ δύσκολο, αυτή η συνταγή αποδεικνύει …
Ένα είδος μυζήθρας που χρησιμοποιούμε για κιζ κεικ, τζηζ κέικ και ζύμες, καθώς και για πολλά άλλα.
Θυμάστε την πρώτη μου κεφιροτυροπροσπάθεια; Τότε είχα φτιάξει μαλακό τυράκι-κρέμα, ιδανικό για άπλωμα σε ψωμάκι. Τη 2η φορά, ήθελα να …
…Ένα τυράκι οικιακής παρασκευής, που δύσκολα θα το βρείτε σε τυροκομεία αλλά πολύ εύκολα μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι …
Υλικά: 20 κιλά γάλα φρέσκο πυτιά σε υγρή μορφή (μπορούμε εύκολα να βρούμε σε super market ή σε φαρμακεία και …
YΛΙΚΑ 2 κιλα γαλα πιτια βλαχας ΕΚΤΕΛΕΣΗ παιρνουμε τα 2 κιλα γαλα το βαζουμε στην κατσαρολα κ στην φωτια να …
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΠΟΣΤ ΔΙΠΛΟΣΕΝΤΟΝΟ!!! Όποιος δεν αντέχει να διαβάζει, ας πάει κατευθείαν κάτω στη συνταγή.Η αιτία για να γνωριστώ με …
Μια πολύ ωραία επιλογή για μπουφέ και όχι μόνο!!
Ένα σούπερ ορεκτικό!