Συνταγές για φάβα


3
Ψήφοι
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη. Το βασικό μυστικό για πετυχημένη φάβα είναι να την αφήσουμε...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Υλικά • 1 χταπόδι μέτριο • 500 γρ. φάβα • 1 μεγάλο κρεμμύδι  ψιλοκομμένο • 150ml ελαιόλαδο • 1 φύλλο δάφνης • 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών • 100 ml μπαλσάμικο • Αλάτι, πιπέρι...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε

Φάβα με κάρρυ

Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 46 ημέρες (http://veganmamagr.blogspot.com)
Αυτό το φαγητό είναι comfort food. Είναι πολύ θρεπτικό και τρώγεται εύκολα. Εμείς το απολαμβάνουμε γεμίζοντας ένα βαθύ πιάτο, και τρώγοντάς το χαλαρώνοντας στον καναπέ!...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Από τον Chef Γκίκα Ξενάκη ,250 γρ. φάβα  1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός ½ κρεμμύδι  1 καρότο 1 κλων. σέλερι 200 γρ. σαλάμι αέρος με φουντούκι Ifantis...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Η παρουσία των τριμμένων τυριών είναι για όσους δεν νηστεύουν. Για όποιους πάλι νηστεύουν, σας δίνω μία συνταγή για χορτοφαγικό pesto Genovese. Και ας μου συγχωρεθεί η αμαρτία... Είναι για καλό σκοπό! Υλικά 2 σουπιές, για ένα συνολικό βάρος 400 γρ, περίπου νερό, όσο να τις σκεπάζει λίγο χοντρό αλάτι 50 γρ φρέσκο βασιλικό (τον βρίσκετε πλέον σε σουπερμάρκετ αλλά και λαϊκές) 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλες)...
Περισσότερα Σχολίασε 
6
Ψήφισε
Υλικά 2 φλ. Τα. Φάβα 2 κρεμμύδια 450 γρ. πατάτες (3 μεγάλες) καθαρισμένες ½ φλ. Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι 5 φρυγανιές 3 κ. γλ. Δυόσμο αποξηραμένο...
Περισσότερα Σχολίασε 
7
Ψήφισε
Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο συνήθως φτιάχνουμε τη φάβα.Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, είναι εύπεπτο και για το λόγο αυτό, είναι κατάλληλο για όλους.Επιπλέον, είναι πλούσιο σε σίδηρο, κάλιο, ποτάσιο, μαγνήσιο, βιταμίνες B, C, E, φολικό οξύ και πρωτεΐνες, άρα εντελώς απαραίτητο. Φάβα από...
Περισσότερα Σχολίασε 
4
Ψήφισε
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΦΑΒΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ, ΑΝΟΙΧΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ. "ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 14" 29/11/2012 17:00. Κατάλληλο για όλους "Μαγειρεύω οικονομικά" ... ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την ποιότητα των προϊόντων της ελληνικής φύσης και ένα εισιτήριο μόλις 50 ευρώ, με τον σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη! ...
Περισσότερα Σχολίασε 
3
Ψήφισε

ΚΟΥΚΙΑ ΞΕΡΑ ΦΑΒΑ

Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 170 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Υλικά 1 κιλό κουκιά 1/2 κ.σ. σόδα 1 φλ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης αλάτι λίγο ξύδι ρίγανη λεμόνι...
Περισσότερα Σχολίασε 
2
Ψήφισε

Χούμους με φάβα

Σαλάτες Καταχωρήθηκε πριν 184 ημέρες (http://nostimesyntages.gr)
Υλικά 3 κ.σ. φάβα έτοιμη 3 κ.γλ. ταχίνι Χυμό από 1/2 λεμόνι 2 κ.σ. νερό Αλάτι ¼ κ. γλ. Κύμινο ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένη Λίγη πάπρικα καυτερή...
Περισσότερα Σχολίασε 


Top Φαγητά 2012
Top Γλυκά 2012
Top 2012 Facebook

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές






Tag Cloud

Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών