Χούμους από φασόλια και γλυκοπατάτα
Υλικά για 2-3 κούπες 1 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια άσπρα 1 κούπα πουρέ (ανάλατο) γλυκοπατάτας 2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού …
Υλικά για 2-3 κούπες 1 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια άσπρα 1 κούπα πουρέ (ανάλατο) γλυκοπατάτας 2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού …
Από τότε που γνώρισα τις ιδιαίτερες κολοκύθες της Ειρήνης κάθε χρόνο αναζητώ και νέους τρόπους μαγειρέματος. Έχω αποθηκευμένες πάρα πολλές …
Υλικά για 2-4 άτομα: 200 γρ. φιλέτο μοσχάρι ή σπάλα, κομμένο σε λεπτές φέτες 4 κ.σ. κόκκινα φασόλια από κονσέρβα …
Μια θρεπτική σαλάτα με όσπρια, δροσερά ντοματίνια, τραγανά παξιμάδια και ένα φανταστικό άρωμα δυόσμου μπορεί να γίνει το επόμενο εύκολο …
Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Το ξέρω, το ξέρω, είμαι απαράδεκτη! Μου βάλατε απουσία την προηγούμενη εβδομάδα, μιας και δεν ήμουν …
Για εμάς αποτέλεσε ένα κανονικό μεσημεριανό πιάτο μαζί με μια πράσινη σαλάτα εποχής. Είτε σαλάτα την πεις είτε συνοδευτικό είτε …
Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα είναι γρήγορη, εύκολη και αποτελεί ένα πρώτης τάξεως συνοδευτικό για σχεδόν όλα τα κρεατικά σας. Επιπλέον …
Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, πηγή βιταμινών όπως φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο. Περιέχουν σύνθετους …
φασόλια γίγαντες: 500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδια: 3 ξερά, μικρά πράσο: 1 ψιλοκομμένο μαϊντανός ή άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο …
Μια σαλάτα χορτοφαγική, νόστιμη, απολαυστική που θα σας χορτάσει και θα σας ευχαριστήσει με την εξαιρετική πανδαισία γεύσεων που προσφέρει. …
Σήμερα σας έχω μια νόστιμη σαλατούλα με λάχανο και τόνο.Την ονόμασα αλά Μεξικάνα γιατί έχω χρησιμοποιήσει μεξικάνικα φασόλια, πιπεριά και …
Σε 15 λεπτά, έχουμε έτοιμη μια νόστιμη αλλά διαφορετική σαλάτα! ΥΛΙΚΑ : 250 γρ βρασμένα φασόλια 2 ντομάτες 4-5 μανιτάρια …
Υλικά μαρούλι Rom a ine και Icerberg ψιλοκομμένο φασόλια νερόβραστα Μαυρομάτικα η Κόκκινα κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο η κρεμμύδι ξερό άνηθο …
Νηστίσιμο και πεντανόστιμο χταπόδι!ΥΛΙΚΑ : 1 φρέσκο χταπόδι (περίπου 1 κιλό ή παραπάνω) 2 φύλλα δάφνης Ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Και ναι μετά από μήνα απουσίας, επιστρέφω με φασόλια και πάλι! Τι να πω, τα λατρεύουμε οικογενειακώς και είναι πολύ …
Μία σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό αλλά με ελληνικές νότες…. Ό,τι μου ήρθε στο κεφάλι τέλοσπάντων!! 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια …
Υλικά συνταγής 1 χταπόδι βραστό κομμένο σε ροδέλες 2 φλιτζ. φασόλια άσπρα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …
Είμαι φανατική του χούμους! Αυτό το άλειμμα από ρεβύθια, ταχίνι, λεμόνι κ σκόρδο με τρελαίνει! Πάνω σε ψωμί, σε παξιμάδια, …
Τα περισσότερα παιδιά δεν θέλουν να τρώνε όσπρια και κάθε φορά που θέλετε να τους τα σερβίρετε γίνεται μάχη στο …
Τονοσαλάτα με φασόλια. 1 κονσέρβα τόνο σε νερό λευκά φασόλια βρασμένα 5-6 ραπανάκια λίγο μαϊντανό λίγο χυμό λεμονιού αλάτι και …