Συνταγές για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 48 συνταγές
στην κατηγορία Ζυμαρικά

Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια γνωστή αλλά κατα τα άλλα γευστικότατη συνταγή. Το κοκκινιστό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα πιάτο που πολύ ή λίγο όλοι μας το έχουμε δοκιμάσει και το έχουμε ευχαριστηθεί (πιστεύω) . Για αυτό το λόγο, σας παρουσιάζω τον τρόπο που το μαγειρεύω εγώ.Υλικά1 μεσαίο χταπόδι (1 με 1,5 κιλό περίπου)1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 μεγάλες ώριμες ν

1 κιλό χταπόδι 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 1 κρεμμύδι ξερό 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτα 200γρ. λάδι πιπέρι ελάχιστο αλάτι 1 φύλλο δάφνης ...

Υλικά: χταπόδι, κοφτό μακαρονάκι, κρεμμύδια, χυμός ντομάτας, λάδι

...Το χταπόδι πρώτα βράζεται μέσα στο ζουμί του, μετά ψήνεται μέσα σε μια κόκκινη σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού μέχρι να μαλακώσει, και τέλος προστίθεται το μακαρονάκι, το οποίο βράζεται μέσα στη σάλτσα και τους χυμούς του χταποδιού. Το πάντρεμα των γεύσεων σε αυτό το πιάτο με την μεστή γεύση χταποδιού είναι πραγματικά θεϊκό. Το γλυκό, ζουμερό χταπόδι, η απαλή μα συνάμα αψιά σάλτσα ντομάτας και κρασιού, και τα al dente ζυμαρικά, συνδιάζονται άριστα δημιουργώντας μια αυθεντική γεύση από Ελλάδα. Αυτό το πιάτο είναι μια κρυφή γαστρονομική ματιά στην παιδική μου ηλικία....

Υλικά 1 χταπόδι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια ή 1 πιάτο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη...

Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 200 ml λευκό κρασί 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη τομάτα...

Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 1 φλ. κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 φλ. λάδι αλάτι, πιπέρι...

Υλικά: χταπόδι, κοφτό μακαρονάκι, ντομάτα, κρασί, κρεμμύδια, λάδι

Το χταπόδι με το κοφτό μακαρονάκι είναι από τα αγαπημένα φαγητά της μικρής μου κόρης.

Υπάρχουν μερικά φαγητά που είναι πάντα στην καρδιά μου, που στην μυρωδιά του και μόνο μας έρχονται στο μυαλό αναμνήσεις από το οικογενειακό τραπέζι!

Υλικά: χταπόδι, κοφτό μακαρονάκι, ζωμός λαχανικών, τοματοπελτές, ζάχαρη και άλλα 4 υλικά




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!