Συνταγές για χταπόδι κρασάτο

Ταξινόμηση: Αυτόματη Πρόσφατες
Βρέθηκαν 41 συνταγές
στην κατηγορία Θαλασσινά


Ας «καθαρίσει» η μαύρη ατμόσφαιρα, ας μαζευτούμε οι παρέες και ας γεμίσουν νοστιμιές τα πιάτα μας. Έστω και ρεφενέ. Εμείς βάζουμε το χταπόδι

Πολυ απλη συνταγη που οι περισσοτεροι απο μας την εχουμε δοκιμασει.

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:Αν το χταπόδι είναι ξερό,το βάζουμε από το βράδυ να μουσκέψει και να μαλακώσει.

Γεύση που σε ταξιδεύει!!! 1 χταπόδι (μεγαλούτσικο)1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο

Το πιο αγαπημένο μας σαρακοστιανό – και όχι μόνο- πιάτο! Η συνταγή είναι «κληρονομιά» μιας  από τις καλύτερες μαγείρισσες που έχω γνωρίσει. Μερικά από τα πιάτα που έχω δοκιμάσει στο σπίτι της είναι από εκείνα που λέμε πως μας μένουν  αξέχαστα. Με ειδικότητα τόσο στα θαλασσινά όσο και στα κρεατικά, τα τραπέζια της είχαν πάντα μεγάλη ποικιλία και μεγάλη επιτυχία! Με  τέσσερις βουτηχτές στο σπίτι της – σύζυγο και τρεις γιούς -δεν της έλειπαν ποτέ τα χταπόδια.  Ο τρόπος της για το συγκεκριμένο πιάτο είναι ο καλύτερος απ’ όσους έχω δοκιμάσει  παρόλο που είναι ο πιο απλός. Το χταπόδι βγαίνει μαλακό και μελωμένο και  η σάλτσα είναι δεμένη και πικάντικη...

Υλικά: χταπόδι, κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο

Υλικά1 ½ κιλό χταπόδι½ κούπα κόκκινο κρασί½ κούπα ξίδι βαλσάμικο400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβας2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες4 κόκκοι...[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

Μ' αρέσει να μαγειρεύω με κρασί.... μερικές φορές το βάζω και στο φαγητό!!!!!




Πόσο σχετικά είναι τα αποτελέσματα με την αναζήτηση;
Με τη δική σας βοήθεια γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι!