Συνταγές για γαλατόπιτα


Μια ζεστή γαλατόπιτα με σοκολάτα είναι η καλύτερη πρόταση για το επιδόρπιο του πασχαλινού τραπεζιού. Υλικά 12 φύλλα κρούστας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη Για την κρέμα 1 κιλό φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ...
H συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς μου από την Καρδίτσα και τρώγοντας την πάντα θυμάμαι τα κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια με σήμα κατατεθέν την γαλατόπιτα...
Υλικά 5-6 φύλλα κρούστας 1,2 λίτρα φρέσκο γάλα πλήρες 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 κ. σ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 6 αυγά 1 αυγό για το άλειμμα...
Η αγαπημένη Ελληνική Γαλατόπιτα, φτιάχνεται με πολλούς τρόπους ανοιχτή, σκεπαστή, με φύλλο ή χωρίς, ακόμη και αλμυρή στον κάθε τόπο αλλά παραδοσιακά, καταναλώνεται την εβδομάδα της Τυρινής, που την τιμητική τους έχουν τα γαλακτοκομικά! Η πιο "γλυκιά" ανάμνηση που έχω να θυμάμαι από την γιαγιά μου είναι να ανοίγει φύλλο και να μας σερβίρει την ζεστή γαλατόπιτα!...
Υλικά 4-6 φύλλα κρούστας 120 γρ. Βιτάμ λιωμένη 2 λίτρα φρέσκο γάλα χλιαρό 1 πρέζα αλάτι 10 αβγά μεγάλα 250 γρ. ζάχαρη ...

Μια νόστιμη, αφράτη και πολύ γευστική γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας και άρωμα πορτοκάλι. Δοκιμάστε την θα σας ενθουσιάσει!!!
Μια υπέροχη γιαννιώτικη γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο και σερβιρισμένη με σπιτική σάλτσα πορτοκάλι.
Λαχταριστό, ελαφρύ γλυκό, που όσο μένει (αν μείνει), γίνεται καλύτερο.
8-9 φύλλα κρούστας 1/2 κούπας βούτυρο για την κρέμα 4 κούπες γάλα(το έχουμε ζεστάνει καλά) 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα...


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών