Συνταγές για εκμέκ


1
Ψήφισε
Έψαχνα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για τελειο εκμέκ καταίφι, μέχρι που στο chef στον αέρα παρουσιάστηκε η παρακάτω συνταγή εμέκ!!! Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!! Yλικά 750 γρ. καταϊφι 375 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο 3 κ.σ. λεμόνι 2 lt γάλα 120 γρ. άνθος αραβοσίτου 6 κρόκους αβγών 240 γρ. ζάχαρη αλάτι 1 κ. ζάχαρη 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 ποτ. νερό 1 κ. κρέμα γάλακτος...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
ΥΛΙΚΑ για 8-10 μερίδες (ανάλογα με το μέγεθος) Για την κρέμα σοκολάτας 1 φάκελο φυτική σαντιγύ σοκολάτας σε σκόνη + 200 ml γάλα κρύο 150 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2 κ.σ. κονιάκ 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ σε σκόνη Για την κρέμα σαντιγύ (λευκή) 1 φάκελο φυτική σαντιγύ σε σκόνη + 200 ml γάλα κρύο 150 γρ. τυρί κρέμα...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Όταν η ντελικάτη Δύση, συνάντησε την αρωματική Ανατολή! Δροσερή κρέμα ζαχαροπλαστικής (ή άνθος αραβοσίτου) και αφράτη σαντιγί, σκεπάζουν ένα τραγανό στρώμα από σιροπιαστό καταΐφι και ξηρούς καρπούς! Μια μπουκιά από αυτό το γλυκό και ήρθες στην Ελλάδα. Με το ένα πόδι στην Ευρώπη και το άλλο στην Ανατολή!...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη βάση 80 γραμμάρια γιαούρτι 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1/4 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο 1 αυγό 21 γραμμάρια μαγιά νωπή 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο...
Περισσότερα Σχολίασε 
9
Ψήφοι
Συνταγή για Εύκολο εκμέκ από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA.
Περισσότερα Σχολίασε 
3
Ψήφισε
Παραθέτω την δική μου εκδοχή του γνωστού γλυκού. Η διαφορά απο τις άλλες συνταγές πιστεύω οτι είναι το άρωμα.
Περισσότερα Σχολίασε 
4
Ψήφοι
Το γλυκάκι μας είναι μια πολύ γρήγορη, εύκολη αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για εκμέκ. Με σαντιγύ είναι η μια εκδοχή και χωρίς η άλλη αφού στο σπίτι έχουμε άτομα που δεν τους αρέσει....
Περισσότερα Σχολίασε 
6
Ψήφισε

Υλικά: (για ένα ορθογώνιο τάπερ και 4 κουπάκια στρόγγυλα) - 250 γραμμάρια κανταΐφι - βούτυρο - λίγα ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης για το σιρόπι: - 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη - 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό - 1 φέτα λεμόνι - 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
Περισσότερα Σχολίασε 
34
Ψήφοι
Από την Ρένα Αλεξίου ΥΛΙΚΑ 750 γρ. καταϊφι 375 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο Flora Soft 3 κ.σ. λεμόνι 2 lt γάλα 120 γρ. άνθος αραβοσίτου 6 κρόκους αβγών...
Περισσότερα Σχολίασε 
10
Ψήφισε
Ένα γλυκό που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα, σε συνδυασμό με την καραμέλα.
Περισσότερα Σχολίασε 


Top Φαγητά 2012
Top Γλυκά 2012
Top 2012 Facebook

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές






Tag Cloud

Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών