Συνταγές για κέικ


2
Ψήφοι
Για τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής και όχι μόνο! Τα προϊόντα του χαρουπιού αρχίζουν και μπαίνουν όλο και πιο δυναμικά στην κουζίνα μας και όχι άδικα. Η διατροφική τους αξία είναι τεράστια... Η σημερινή συνταγή είναι αυτοσχεδιασμός άρα επιδέχεται πολλές παραλλαγές και επεμβάσεις. Ήδη έχει φτιαχτεί σε 2-3  εκδοχές. Βασικά είναι νηστίσιμο κέικ . Αυτό βέβαια δεν ισχύει  με την  επικάλυψη καραμελωμένου γάλακτος των φωτογραφιών,  η οποία όμως του πηγαίνει πολύ! Δεν χρειάζεται να πω πόσο υγιεινό κέικ είναι. Είναι ένα κέικ ...εναλλακτικής σοκολάτας  χωρίς βούτυρο και αυγά. Με την διατροφική αξία που του δίνει το χαρουπάλευρο  είναι μια πολύ καλή...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Εκτός από τις παγκόσμιες ημέρες που είναι αφιερωμένες σε ιατρικά θέματα, πολιτιστικά γεγονότα και κοινωνικά ζητήματα υπάρχουν κι αυτές που μας θυμίζουν τα αγαπημένα μας γευστικά εδέσματα. Μια από τις εν λόγω ημέρες είναι και η Παγκόσμια Ημέρα Κεικ που γιορτάζεται σήμερα 19 Μαίου. Είστε έτοιμοι να φτιάξουμε ένα λαχταριστό κέικ σοκολάτας με φράουλα;...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Την ιδέα την είχα αλλά για να καταφέρω να την εφαρμόσω έψαξα το αγαπημένο μου βιβλίο με σοκολατένια γλυκά του Canadian living και με διάφορους συνδυασμούς και δικές μου αλχημείες βγήκε αυτό το αποτέλεσμα. Βέβαια η ιδέα που είχα, στην πράξη δεν ήταν το ίδιο πράγμα.....τέλος πάντων τα κατάφερα! Τώρα αυτό κέικ δεν το λες, αλλά ψήσιμο είχε οπότε είμαι μέσα στο θέμα ;) Το γλυκό παγώνει πολύ ωραία και τρώγεται και σαν ωραιότατο semifreddo αν το έχουμε στην κατάψυξη και το αφήσουμε να μισοξεπαγώσει. Στην πραγματικότητα, με τέτοια ζέστη και εμείς έτσι προτιμήσαμε να το κάνουμε! Μπορεί κάποιος φυσικά για πιο εύκολα, να φτιάξει μια ωραία βάση με σοκολατένια μπισκότα και βούτυρο και να βάλει από πάνω αυτές τις δυο πολύ νόστιμες κρέμες....
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε

Κέικ λεμόνι !

Κέϊκ Καταχωρήθηκε πριν 4 ημέρες (http://mageirikikaisintages.blogspot.com)
Υλικά Αυγα 3 Ζαχαρη 230γρμ. Νερο 130γρμ. Φαρινα 250γρμ. Βανιλια 1 τμχ. Καλαμποκελαιο 120γρμ. Ξυσμα και χυμο απο ενα λεμονι μετριο σε μεγεθος ....
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Όσο για το κέικ που διάλεξα εγώ, το 'χα μαράζι να το κάνω σε ορόφους, έτσι να το βλέπω ψηλό! Είναι εύκολο και μπορείτε να βάλετε τη φαντασία σας να δουλέψει σε αρώματα και γέμιση. Απλά θέλησα να ξεφύγω από τις φράουλες (αν και πιστέψτε με ήθελα πάρα πολύ να τις χρησιμοποιήσω) και έδωσα τις θέση τους σε αποξηραμένα σύκα μαριναρισμένα σε κρασί. Έτσι για ένα κλικ διαφορετικό! Και μια απλή κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, αλλά θα σας έλεγα ότι ταιριάζει πάρα πολύ μασκαρπόνε με άχνη. Η αρχική συνταγή πρότεινε μασκαρπόνε εξάλλου, απλά είπα να το δοκιμάσω άλλη φορά έτσι. Το θέμα είναι ότι όσον αφορά τους συνδυασμού...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε

Κέικ με σταφίδες

Κέϊκ Καταχωρήθηκε πριν 5 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Νόστιμο κέικ με σταφίδες τόσο απλά! Υλικά Αλεύρι - 250 γρ κοσκινισμένο Βούτυρο - 150 γρ λιωμένο Ζάχαρη - 200 γρ Σταφίδες ξανθές - 100 γρ μουσκεμένες σε ρούμι Αυγά - 5 Baking powder - 1 κουταλάκι γλυκού Ρούμι - 1/2 ποτήρι Πορτοκάλι - 1 μόνο το ξύσμα του Γάλα - 1/4 ποτηριού Φρούτα γλασέ - 100 γρ διάφορα ψιλοκομμένα In: Γλυκά...
Περισσότερα Σχολίασε 
7
Ψήφοι
Απλό αλλά γευστικό κέικ ,το ζαχαρούχο κάνει μια πολύ γευστική κρούστα!
Περισσότερα Σχολίασε 
2
Ψήφοι
Αλευρι που φουσκωνει 500 γρ. αυγα 3 ζαχαρη 1 νεροποτηρο γαλα 1/2 νεροποτηρο λαδι (σπορελαιο) 1 νεροποτηρο ξυσμα απο 3 λεμονια σιροπι ζαχαρη 2 1/2 ποτηρια νερο 4 ποτηρια φλουδα λεμονιου χυμο απο ενα λεμονι...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφοι
Κλασικό και αξεπέραστο!!! Υλικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 20 γρ. baking powder 250 γρ. φρέσκο γάλα 250 ml. σπορέλαιο 20 γρ. κακάο μια πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι ...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε

Υγρό κέικ

Κέϊκ Καταχωρήθηκε πριν 9 ημέρες (http://www.alphatv.gr)
Υλικά 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι 6 αυγά 1 πακέτο βούτυρο 250 gr κουβερτούρα...
Περισσότερα Σχολίασε 


Top Φαγητά 2012
Top Γλυκά 2012
Top 2012 Facebook

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές






Tag Cloud

Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών