Συνταγές με καλαμποκάλευρο


3
Ψήφισε
Αυτή τη νηστίσιμη πίτα, που γίνεται με χορταρικά και καλαμποκάλευρο, τη συναντάμε με μικρές παραλλαγές και διάφορες ονομασίες (πλαστός, μπλατσάρα, λαχανόψωμο) σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Παραδοσιακά φτιάχνεται τη Μεγάλη Παρασκευή.
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Ένα νόστιμο και εύκολο κεκάκι σας έχω για σήμερα, φτιάξτε το και το απολαύστε το ως μεζεδάκι με μια μπυρίτσα ή ως πρωινό....
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Υλικά για 8 μικρά pancakes 140 γρ. καλαμποκάλευρο 100 γρ. γάλα εβαπορέ αραιωμένο με νερό 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. bakin powder 1 πρέζα αλάτι...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σταφίδες μαύρες αλευρωμένες Το χυμό και το ξύσμα ενός  πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 μπέικιν πάουντερ 1 κούπα λάδι 1 ποτήρι νερό 10 γεμάτες κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα... 
Περισσότερα Σχολίασε 
9
Ψήφισε
Έτσι όπως έμαθα να την κάνω με τις οδηγίες και τις γευστικές δοκιμές του άντρα μου … Υλικά Για τη βάση : 250 γρ. καλαμποκάλευρο 700 γρ. ζεματιστό νερό περίπου 100 γρ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι Για τη γέμιση : 650-700 γρ. πράσα ή άλλα χόρτα, 200-250 γρ. γιαούρτι, κατά προτίμηση στραγγιστό 200 γρ. γάλα ή ξινόγαλα, 250 γρ. φέτα,...
Περισσότερα Σχολίασε 
3
Ψήφισε
Τα Σνίτσελ είναι η πιο δημοφιλής σπεσιαλιτέ των Γερμανών. Κατάλληλο κρέας για Σνίτσελ είναι το
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Τα τηγανητά φρέσκα ψάρια των Ελληνικών θαλασσών, μικρά ή μεγάλα,
Περισσότερα Σχολίασε 
2
Ψήφισε
Οταν εφτιαξα τα "κομπακια" με ελιες και λιαστη ντοματα, ειχα υποσχεθει οτι θα επιστρεψω με την συνταγη ζυμης Νο1 της Cuochina, απο την πρωτοβουλια της Anna και της Ornella η "Μάντια με τα ζυμωτα", φτιαχνοντας αυτη τη φορα κατι γλυκο, μιας και η συνταγη ταιριαζει περισσοτερο σε γλυκα ψωμια. Καθως ειχα και παραγγελια απο τον κανακαρη, να φτιαξω μικρα ψωμακια, για να τα γεμιζει με nutella, επανηρθα ... δριμυτερη με ημιγλυκα σταφιδοψωμακια, φτιαγμενα με καλαμποκαλευρο και ελαφρα αρωματισμενα με βανιλια και μαχλεπι. Τα ψωμακια αυτα ειναι ηθελημενα λιγο αγλυκα, ετσι ωστε να μην "λιγωνουν", γεμισμενα με την ηδη πολυ γλυκεια nutella. Και αυτη η συνταγη γινεται με φυσικο προζυμι, ηδη αναζωογονημενο, το οποιο ενισχυουμε αναμιγνυοντας το με αλευρι και νερο, ετσι ωστε να παρουμε ενα προζυμι poolish. ...
Περισσότερα Σχολίασε 
1
Ψήφισε
Τραγανά απ' έξω, υγρά στο εσωτερικό τους, αυτά τα muffins είναι γευστικότατα και πανεύκολα
Περισσότερα Σχολίασε 


Top Φαγητά 2012
Top Γλυκά 2012
Top 2012 Facebook

Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές






Tag Cloud

Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών