Υλικά Μισό κοτόπουλο τεμαχισμένο Μισό κουνέλι τεμαχισμένο Φασόλια φρέσκα (πράσινα) 200-300γρ. 1 κιλό ρύζι Σκόρδα 3-4 σκελίδες Αλατοπίπερο Γλυκιά πάπρικα Ζωμός κότας Σάλτσα ντομάτας 250γρ Λεμόνια 3-4 Ελαιόλαδο...
Συνταγές για κουνέλι
Παέγια
Πουλερικά Καταχωρήθηκε πριν 9 ημέρες (http://www.alphatv.gr)Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 64 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Πικάντικο και πολύ νόστιμο κουνελάκι! Yλικά 1 κουνέλι σε μερίδες 2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 300 ml κρασί λευκό ξηρό 300 ml ζωμό κοτόπουλου 1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες(προαιρετικά) 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μέτρια...
ΚΟΥΝΕΛΙ ΚΡΑΣΑΤΟ
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 66 ημέρες (http://www.ucook.gr)
1 κουνέλι 1 1/2 κιλό 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 100 γρ. καπνιστό μπέικον 20 γρ. αλεύρι 1 φύλλο δάφνης θυμάρι πάπρικα αλάτι και πιπέρι 1 κουνέλι 1 1/2 κιλό 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο ...
Σαλμί με θεσσαλικές ρίζες
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 86 ημέρες (http://www.maresei.gr)Οδηγός για κρεοφάγους
Συμβουλές Καταχωρήθηκε πριν 122 ημέρες (http://www.gastronomos.gr)
Ποιο μέρος του χοιρινού είναι πιο άπαχο; Γιατί πρέπει να ξαναθυμηθούμε το κουνέλι; Πώς θα γίνει η μπολονέζ πιο ελαφριά;Τα λευκά κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι) έχουν λιγότερα ζωικά λιπαρά και θερμίδες από ό,τι τα κόκκινα (μοσχάρι, χοιρινό, αμνοερίφια). Ενας μέσος υγιής άνθρωπος, όμως, χρειάζεται το κόκκινο κρέας γιατί έχει περισσότερο σίδηρο, καλή πρωτεΐνη και αμινοξέα. Βέβαια, η κατανάλωσή του δεν πρέπει να υπερβαίνει τη 1 φορά την εβδομάδα και η μερίδα να είναι 130 γρ. Γενικά, πρέπει να ξέρουμε τα εξής:Μοσχάρι: Eίναι ύπουλο κρέας, καθώς το λίπος του είναι κρυμμένο ενδομυϊκά. Το πιο ά
Κουνέλι με μπάμιες
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 125 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Μια ιδανική συνταγή για όσους προσέχουν την διατροφή τους και δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα κουνέλια και τους λαγούς.
Κουνέλι με σάλτσα μουστάρδας
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 135 ημέρες (http://mageirikesdiadromes.gr)
Νόστιμο και πικάντικο κουνελάκι!
Κουνελι με ελιες
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 141 ημέρες (http://www.greekmasa.gr)
Υλικά1/2 κουνέλι2 ξερά κρεμμύδια1 φλιτζάνι λάδι1 φλιτζάνι ξύδι1/2 φλιτζάνι κρασί μπρούσκο4 πιπεριές(πράσινες μακρουλές)20 ελιές μικρές σε ελαιόλαδο1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο Ρίγανη
ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 178 ημέρες (http://suntagesnikoulas.blogspot.com)
Υλικά: 1 ολόκληρο,μεγάλο,κουνέλι 5 μεγάλα κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας 1 ποτήρι νερό λάδι...
Κουνέλι σε σάλτσα λαγού
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 180 ημέρες (http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com)
Κουνέλι σε σάλτσα λαγού, και όχι, μην μπερδευτείτε με το γνωστο λαγωτό που γίνεται κατά τόπους και ειδικά στην Αρκαδία με διάφορα κρέατα. Δεν βάζουμε κρεμμύδι σε αυτή τη συνταγή, μόνο σκορδάκι, αν σας αρέσει μπορείτε να το "τσιμπήσετε" σε ποσότητα κατά βούληση, και επίσης στο τέλος προσθέτουμε χυμό λεμονιού, κάτι που απογειώνει την παχιά σαλτσούλα του...
video (3)
άσπρη σάλτσα (4)
Βέφα Αλεξιάδου (6)
δεντρολίβανο (3)
Η κουζίνα της μαμάς (5)
Κάτι ψήνεται (2)
κοκκινιστό (5)
κουνελι (2)
κουνέλι στιφάδο (8)
άσπρη σάλτσα (4)
Βέφα Αλεξιάδου (6)
δεντρολίβανο (3)
Η κουζίνα της μαμάς (5)
Κάτι ψήνεται (2)
κοκκινιστό (5)
κουνελι (2)
κουνέλι στιφάδο (8)
κρασάτο (6)
λαγός (4)
λαχανικά (4)
λεμονάτο (7)
λευκή σάλτσα (2)
μακαρόνια (4)
Μαμαλάκης (3)
μανιτάρια (3)
μέλι (2)
λαγός (4)
λαχανικά (4)
λεμονάτο (7)
λευκή σάλτσα (2)
μακαρόνια (4)
Μαμαλάκης (3)
μανιτάρια (3)
μέλι (2)
μουστάρδα (2)
ξύδι βαλσαμικό (2)
παπαρδέλες (2)
σαλμί (2)
στη γάστρα (3)
στιφάδο (8)
στο τηγάνι (4)
στο φούρνο (5)
ξύδι βαλσαμικό (2)
παπαρδέλες (2)
σαλμί (2)
στη γάστρα (3)
στιφάδο (8)
στο τηγάνι (4)
στο φούρνο (5)
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί