Συνταγές με λάδι τρούφας


Υλικά 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 30γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 500γρ σπαράγγια αλάτι πιπέρι 500γρ ζυμαρικά λάδι τρούφας...
Mανιτάρια πορτομπέλο, κουκουνάρι, κρέμα γάλακτος και λάδι τρούφας δίνουν μια αληθινά «μεγάλη» συνταγή που το άρωμα του δεντρολίβανου μπορεί να είναι η λεπτομέρεια που θα την απογειώσει!
Ταλιατέλλες με μανιταρια σβησμένα με πορτ, αλα κρεμ και λαδι τρούφας.
Το πιάτο αυτό λοιπόν είναι κάτι μεταξύ σαλάτας και συνοδευτικού. Ταιριάζει με όλα τα κρέατα, ειδικά με χοιρινό και πρόκειται για μια συνταγή της Νταϊάνας Κόχυλα από την χριστουγεννιάτικη έκδοση Χριστουγεννα στο Σπίτι που είχαν Τα Νέα. Είναι πανεύκολο στην παρασκευή του, και πολύ πολύ νόστιμο, με το τρουφόλαδιο να χαρίζει αυτή την έξτρα δόση γεύσης αλλά και πολυτέλειας που ταιριάζει στην περίσταση.
...συνταγή για την μπουκιά που χρωστάω. Μελιτζάνα, ντομάτα, γαρίδα… Τρία υλικά που χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην μεσογειακή κουζίνα, από την πιο παραδοσιακή μέχρι την πλέον δημιουργική και όταν συνδιάζονται το αποτέλεσμα είναι περίφημο. Η συνταγή που προτείνουμε εντάσσει τα τρία υλικά στη λογική του μουσακά και τον απογειώνει χρησιμοποιώντας το άρωμα του λαδιού τρούφας. Η ιδέα προήλθε από την τελευταία επίσκεψή μας [...]


Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών