Υλικά 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού σπόροι γλυκάνισου, κοπανισμένοι Για τη γέμιση 3 ματσάκια (300 γρ. περίπου) καυκαλήθρες, πλυμένες, στεγνωμένες και χοντροκομμένες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με το φύλλωμα, ψιλοκομμένα ...
Συνταγές της Ντίνας Νικολάου
administrator
Φωλιές από κανταΐφι με χόρτα και ξινομυζήθρα
Γλυκά σιροπιαστά Καταχωρήθηκε πριν 19 ημέρες (http://www.gastronomos.gr) Υλικά 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού σπόροι γλυκάνισου, κοπανισμένοι Για τη γέμιση 3 ματσάκια (300 γρ. περίπου) καυκαλήθρες, πλυμένες, στεγνωμένες και χοντροκομμένες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με το φύλλωμα, ψιλοκομμένα ...
administrator
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ
Πίτες αλμυρές Καταχωρήθηκε πριν 36 ημέρες (http://www.chefonair.gr)Από την chef Ντίνα Νικολάου ,½ κ. φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 150 γρ. Flora με 3% βούτυρο 2 φλ. φέτα σε τρίμματα 1 φλ. κασέρι τριμμένο 1 φλ. γραβιέρα...
administrator
ΧΑΛΒΑΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Διάφορα γλυκά Καταχωρήθηκε πριν 36 ημέρες (http://www.chefonair.gr)Από την Chef Ντίνα Νικολάου ,1 lt γάλα φρέσκο 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. απόσταγμα αμυγδάλου 400 γρ. φράουλες 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 1...
administrator
Σουφλέ με σπαράγγια και παρμεζάνα
Ορεκτικά Καταχωρήθηκε πριν 40 ημέρες (http://www.gastronomos.gr) Λαχταριστό, αφράτο, τέλειο το σουφλεδάκι της Ντίνας Νικολάου. Προτιμάμε ελληνικά σπαράγγια που είναι τώρα στα καλύτερά τους.
Ο παραδοσιακός λαχανοντολμάς χωρίς υλικά που αρταίνουν! Η Σεφ Ντίνα Νικολάου μας δίνει μια ξεχωριστή σαρακοστιανή συνταγή για να απολαύσεις τη νηστεία!
administrator
Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 75 ημέρες (http://www.gastronomos.gr) Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του
administrator
Πατατούλες φούρνου με πορτοκάλι και πετιμέζι
Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 86 ημέρες (http://www.gastronomos.gr) Σκέτο γλύκισμα βγαίνουν ετούτες οι πορτοκαλένιες πατατούλες...
administrator
«Πρασόρυζο» κοκκινιστό με τραχανά
Λαχανικά Καταχωρήθηκε πριν 101 ημέρες (http://www.gastronomos.gr).Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα ελαιολάδου και σοτάρουμε τα πράσα για 2 - 3 λεπτά, μέχρι να μαραθούν λίγο. Προσθέτουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να σοταριστεί καλά και ο τραχανάς...
administrator
Σαλάτα του αγρού με εσπεριδοειδή
Σαλάτες Καταχωρήθηκε πριν 104 ημέρες (http://www.gastronomos.gr)Εντυπωσιακή και λαχταριστή! Την απολαμβάνουμε ως ελαφρύ γεύμα ή ως συνοδευτικό στα χειμωνιάτικα μαγειρέματα....
administrator
Τηγανιά με χοιρινό μαριναρισμένο σε ρετσίνα και μανιτάρια
Κρέατα Καταχωρήθηκε πριν 109 ημέρες (http://www.gastronomos.gr) Μ ερακλίδικο φαγοπότι ετοιμάζουμε αυτό το σαββατοκύριακο. Θα πάρει φωτιά το τηγάνι!
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί
