Yλικά ½ κιλό φακές 2 ώριμες ντομάτες 1 κούπα λάδι 1 κουταλιά ντοματοπολτό 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδι σκόρδο 1 φύλλο δάφνης Το χυμό από μισό λεμόνι Αλάτι...
Συνταγές για φακές
ΦΑΚΕΣ
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 9 ημέρες (http://cretatrapezomata.blogspot.com)
Yλικά ½ κιλό φακές 2 ώριμες ντομάτες 1 κούπα λάδι 1 κουταλιά ντοματοπολτό 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδι σκόρδο 1 φύλλο δάφνης Το χυμό από μισό λεμόνι Αλάτι...
Η φακή αλλιώς..
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 12 ημέρες (http://www.maresei.gr)Φακές με ψητά λαχανικά
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 24 ημέρες (http://www.sidages.gr)
Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή για φακές, είναι η συνταγή μας για φακές με ψητά λαχανικά! Δοκιμάστε τη!...
Η φακή της γιαγιάς
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 28 ημέρες (http://www.maresei.gr)ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ
Σαλάτες Καταχωρήθηκε πριν 28 ημέρες (http://www.yumyum.gr)
Μία ενδιαφέρουσα συνταγή από την Ισπανία.Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες 2 φλιτζάνια κόκκινες φακές 2 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λεπτές λωρίδες 2 φύλλα ραντίτσιο κομμένα σε λεπτές λωρίδες ελαιόλαδο ξίδι με γεύση εστραγκόν αλάτι πιπέρι 250 γρ. μικρές γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες...
Φακές βελουτέ εν τάχει
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 30 ημέρες (http://www.gastronomos.gr)
Χρησιμοποιούμε τη χύτρα για να φτιάξουμε μια εξαιρετικής γεύσης σούπας που μπορούμε να σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο σε γιορτινό κάλεσμα. Διαδικασία Καβουρδίζουμε τους σπόρους κύμινου σε ένα τηγανάκι σε μέτρια φωτιά για 3 - 4 λεπτά ή μέχρι να σκουρύνουν λίγο (προσοχή μην καούν και πικρίσουν) και να σκορπίσουν το άρωμά τους. Τους βγάζουμε από το τηγάνι σε ένα πιάτο και όταν κρυώσουν λίγο τους χοντροκοπανίζουμε στο γουδί....
Φακές με σπανάκι και κύμινο
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 36 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Υλικά Φακές - 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σπανάκι - 1/2 κιλό Κρεμμυδάκια φρέσκα - 1 ματσάκι Σκόρδο - 2 σκελίδες Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κύμινο - 1 πρέζα Νερό - 7 φλυτζάνια του τσαγιού...
Φακές κοκκινιστές
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 37 ημέρες (http://epipantosepistitou-efik.blogspot.com)
Φακές σήμερα αλλά δεν ήθελα πάλι να ακολουθήσω την πεπατημένη που για το δικό μας σπίτι είναι με ξυδάκι και λαδορίγανη. Υλικά 500 γρ. φακές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα...
ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 38 ημέρες (http://toniaelena.blogspot.com)
ΥΛΙΚΑ: 1 Φλ του τσαγιού φακή 1 Φλ του τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 Φλ του τσαγιού λάδι 1/4 του κιλού αμπελόφυλλα λίγο μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δυόσμο αλάτι και πιπέρι...
Όταν οι φακές (της) συναντήσαν το σπανάκι (μου)..
Όσπρια Καταχωρήθηκε πριν 38 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Λουίζα : “Λέω να βάλω φακές να βράσουν, από εκείνες τις βραστερές που έφερες την τελευταία φορά από τη λαϊκή. Να πάρει και το παιδί αύριο στο σχολείο” Ο άνδρας της Λουίζας (ο έχων προ πολλού χάσει την ταυτότητά του): “δεν βράζεις καλύτερα το σπανάκι που έφερες εσύ από τον μανάβη, τώρα που είναι φρέσκο-φρέσκο; Να φτιάξεις ένα σπανακόρυζο, να δώσεις και στο παιδί να πάρει αύριο στο σχολείο”. Αφού είναι πολύ υγιεινό φαγητό οι φακές, έχουμε και καιρό να φτιάξουμε και της αρέ…” Ναι, ναι, ξέρω, της αρέσουν της μικρής, αλλά της αρέσει και το σπανακόρυζο. Τρελαίνεται. Και είναι και αυτό πολύ υγιεινό...
MasterChef (3)
video (4)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (2)
Βέφα Αλεξιάδου (5)
γιουβαρλάκια (2)
Η κουζίνα της μαμάς (3)
καπνιστή ρέγκα (2)
κεφτεδάκια (3)
κεφτέδες (4)
κόκκινες φακές (11)
κους κους (2)
κοχυλάκια (2)
λαχανικά (6)
λουκάνικα (3)
video (4)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (2)
Βέφα Αλεξιάδου (5)
γιουβαρλάκια (2)
Η κουζίνα της μαμάς (3)
καπνιστή ρέγκα (2)
κεφτεδάκια (3)
κεφτέδες (4)
κόκκινες φακές (11)
κους κους (2)
κοχυλάκια (2)
λαχανικά (6)
λουκάνικα (3)
Μαμαλάκης (4)
μουσακάς (4)
μπιφτέκια (6)
μπιφτέκια από φακές (6)
μυρωδικά (2)
Νηστικό αρκούδι (4)
νηστίσιμα χωρίς λάδι (3)
νηστίσιμες συνταγές (20)
ντομάτα (2)
όσπρια (3)
παραδοσιακές (2)
πατάτες (2)
πικάντικα (3)
πικάντικες (3)
μουσακάς (4)
μπιφτέκια (6)
μπιφτέκια από φακές (6)
μυρωδικά (2)
Νηστικό αρκούδι (4)
νηστίσιμα χωρίς λάδι (3)
νηστίσιμες συνταγές (20)
ντομάτα (2)
όσπρια (3)
παραδοσιακές (2)
πατάτες (2)
πικάντικα (3)
πικάντικες (3)
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί