Σιμιγδαλένιος χαλβάς γεμιστός με κρέμα Παρλιάρου
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στη χαμηλότερη δυνατή βαθμίδα και …
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε το σιμιγδάλι. Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στη χαμηλότερη δυνατή βαθμίδα και …
Ο χαλβάς, το comfort γλυκό που μας γυρνάει πίσω στα παιδικά μας χρόνια, γίνεται δημιουργικός με βάση την ινδική καρύδα, …
ΥλικάΓέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ Βάση 140 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών …
Υλικά 500 γρ. βανίλια υποβρύχιο 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 1-2 κουτιά κορν φλάουρ …
Υλικά 80 γρ. καλαμπόκι βούτυρο αγελάδας 300 γρ. λευκή σοκολάτα, λιωμένη σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων Επικάλυψη 500 γρ. …
Υλικά 80 γρ. καλαμπόκι βούτυρο αγελάδας 200 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων ζάχαρη
Υλικά 150 γρ. βούτυρο αγελάδας 75 γρ. μαύρη υγρή ζάχαρη 50 γρ. μέλι 350 γρ. νιφάδες βρόμης 50 γρ. φουντούκια, …
Ιδανικό κέρασμα για τα παιδικά πάρτι, αλλά και μια ωραία ιδέα για αυτοσχέδια μπομπονιέρα
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ΤΟ καθαροδευτεριάτικο γλυκό…
Marshmallows από τον Στέλιο Παρλιάρο.