Ατομικό καλτσόνε στο τηγάνι
Νομίζω ότι θα μπορούσα να ζήσω με ψωμί και… κάτι άλλο … μάλλον τυρί … ναι, σίγουρα τυρί φέτα, κασέρι …
Νομίζω ότι θα μπορούσα να ζήσω με ψωμί και… κάτι άλλο … μάλλον τυρί … ναι, σίγουρα τυρί φέτα, κασέρι …
Πρόκειται για μία πίτσα αλλιώτικη από τις άλλες, που είναι ιδανική για μπουφέ και παιδικά πάρτυ.Έχει το πλεονέκτημα να μένει …
Το Καλτσόνε είναι μία πίτσα από αφράτο ζυμάρι που διπλώνεται στη μέση, για να κλείσει και να προστατεύσει τη γέμισή …
Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα …
Υλικά για την ζύμη: 1 κούπα χλιαρό νερό 3-4 κούπες αλεύρι (ανάλογα όσο πάρει) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.σ. …
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!!
Mια εναλλακτική συνταγή για πίτσα, εκτός της κανονικής, είναι και η σκεπαστή. Είναι το ίδιο νόστιμη, μόνο που επειδή κρατά …
Μία νόστιμη συνταγή για ζύμη καλτσόνε, με γέμιση τυριών και ζαμπόν!!
Το καλτσονε, ειναι μια παραλλαγη της πιτσας και προερχεται απο την παραδοσιακη κουζινα της νοτιας Ιταλιας. Στην Ιταλια το ονομαζουν …