Κεφτεδάκια πικάντικα με φρέσκα μυρωδικά – από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Τα κεφτεδάκια, όπως και με ότι κι αν είναι …
Κεφτεδάκια πικάντικα με φρέσκα μυρωδικά
faghta-giagias.blogspot.com
Κεφτεδάκια πικάντικα με φρέσκα μυρωδικά – από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Τα κεφτεδάκια, όπως και με ότι κι αν είναι …
Υλικά – 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – Τρίμμα φρυγανιάς – 1 αυγό – Δυόσμος ψιλοκομμένος – 2 καρότα μετρίου μεγέθους …
Μαλακά κεφτεδάκια αντί για τηγανητά με πολλά μυρωδικά.
Υλικά για τους κεφτέδες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 κιλό ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια …
Υλικά Οσπρια (ρεβίθια, ή κίτρινη φάβα, ή ξερά μπιζέλια, ή κουκιά-ένα είδος κάθε φορά-) Ένα κύβο λαχανικών ή αλάτι 1 …