Κρεατόσουπα
Υλικά 1,6 κ. μοσχάρι ελιά με κόκκαλο 3-4 πατάτες μεγάλες 3-4 μεγάλα καρότα 3-4 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 1 ματσάκι σέλινο …
Υλικά 1,6 κ. μοσχάρι ελιά με κόκκαλο 3-4 πατάτες μεγάλες 3-4 μεγάλα καρότα 3-4 ξερά κρεμμύδια μεγάλα 1 ματσάκι σέλινο …
Κρεατόσουπα με κρέας μοσχαρίσιο και λαχανικά. Προσωπικά η αγαπημένη μου σούπα.
Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι) 3 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά 2 ντομάτες χωρίς τη φλούδα …
Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από μια ζεστή θρεπτική σούπα όταν κάνει κρύο έξω; Η σούπα από μοσχαράκι είναι και δυναμωτική και …
Κρεατόσουπα με ρυζάκι και αυγολέμονο (για τις κρύες μέρες του χειμώνα). Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μπουκιές …
Αυτή δεν είναι απλή σούπα, είναι σούπα πολύ-γεύμα! Χορταστική, πλούσια και γευστική όποτε φτιάχνω την κρεατόσουπα, την απολαμβάνουμε με μεγάλη …
Ποιο είναι το πρώτο φαγάκι που θα σας ερχόταν στο μυαλό, αν σας ρωτούσαν τι θα θέλατε να φάτε μια …
Σουπίτσα θρεπτική για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα που μπορεί να σταθεί και σε επίσημο τραπέζι.
ΜΟΣΧΑΡΙ ΒΡΑΣΤΟ ΥΛΙΚΑ:1 κιλό μοσχάρι κατάλληλο για βραστό, κομμένο σε
Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 …
Το ζυγούρι, η προβατίνα, η γίδα είναι κρέατα σκληρά και πολλοί αποφεύγουν να να μαγειρέυουν. Για όσους όμως έχουν μεγαλώσει …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 1/2 κιλό κρέας ποντίκι σε φέτες από μοσχάρι 4 μεγάλα καρότα 4-5 μέτριες πατάτες 1 πράσο ψιλοκομμένο, …