250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος …
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ
www.ucook.gr
250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος …
Έχει λίγο κόπο παραπάνω στην προετοιμασία των υλικών, όμως το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει…
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα τσιγαρίζουμε σε κατσαρόλα …
Βελούδινη, αρωματική και άκρως απολαυστική!
Εύκολη και νόστιμη.