1 παπάκι ολόκληρο γύρω στα 3½ κιλά 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 100 γρ. συκωτάκια πουλιών ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα …
Συνταγές : Πάπια
-
www.icookgreek.com
-
Η ολόκληρη πάπια κάνει σκωτσέζικο ντους πριν μπει στο φούρνο. Ακολουθεί την πιο αντισυμβατική μέθοδο για να βγει ζουμερή, ροζ, …
-
Από τα ωραία και πολύ εύγευστα δείγματα του συνδυασμού κρέας με φρούτα, στον οποίο συχνά έχουμε αναφερθεί. Η πάπια φιλέτο …
-
Την πάπια πεκίνου είναι εύκολο να τη μαγειρέψουμε και να την απολαύσουμε στο σπίτι, αρκεί να ακουλουθήσουμε αυτή τη απλή …
-
Η πάπια σε “τούρτα” από φύλλο σφολιάτας με φουαγκρά, τρούφες και σάλτσα Perigueux, είναι κλασική συνταγή της υψηλής γαλλικής γαστρονομίας…. …
-
Πάπια ψητή με ζουμερή σάρκα και κριτσανιστή πέτσα. Υλικά 1 πάπια 2 καρότα σε φέτες ελάχιστο δεντρολίβανο χυμός από …
-
Υλικά – 4 στήθη πάπιας με την πέτσα – 3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο – 5 κλαράκια δεντρολίβανο – 5 κ.σ. …
-
Η δική μας συνταγή γαλλοφέρνει… Αυτό σημαίνει λίγες θερμίδες παραπάνω λόγω του βουτύρου (αν λάβουμε υπόψη μας μάλιστα και το …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Μπούτια πάπιας με πράσινες ελιές (και ανέλπιστα νέα)
greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comby adminΈνα χορταστικό, αρωματικό και γευστικό πιάτο, με τις αλμυρές του ελιές και το τρυφερό, ζουμερό, μελωμένο μπούτι πάπιας με την …
-
Είχα δυο μικρές παπίτσες και έψαχνα συνταγή για να φτιάξω την πρώτη. Μετά από κάμποσο ψάξιμο, κατέληξα να δοκιμάσω αυτή, …
-
Αυτό το ποστ περιμένει καιρόοοοοοοοοο για να ανεβεί! Περίμενα να είναι μια γιορτινή περίοδος, γιατί δεν φτιάχνεις πάπια και κάθε …
-
Το πετιμέζι δίνει μια πολύ ξεχωριστή γέυση στην πάπια. Αρκετές φορές δοκίμασα να φτιάξω πάπια και πάντα δεν την έφερνα …
-
Αυτό το πιάτο είναι πράγματι διαφορετικό… Η βασική του ιδέα, βέβαια, είναι απλούστατη, πανάρχαιη, καθόλου πρωτότυπη, πολυμαγειρεμένη… Απλά γεμιστά” θα …
-
-
Για τα νουντλ: 150 γρ. κίτρινα νουντλ ή νουντλ αυγού 2 κουταλιές σησαμέλαιο 500 γρ. φιλέτα από στήθος πάπιας 80 …
-
Υλικά 1 1/2 περίπου κιλό 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ή φυτίνη 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο 3 φλ. τσαγιού νερό …
-
Η φίλη μας Γιώτα Γεροδήμου-Κούτρα μάς στέλνει μια πεντανόστιμη συνταγή, που μπορείτε να φτιάξετε για ιδιαίτερες περιστάσεις.Υλικάστήθος πάπιας, ή και …
-
Επειδή η πάπια και η χήνα είναι λίγο σκληρά κρέατα έχω καταλήξει σε αυτή την συνταγή έπειτα από πολλές δοκιμές …
-
Γαλλική δοκιμασμένη συνταγή. Υλικά1 πάπια 2 κιλά περίπου5-6 πορτοκάλια4 κουταλιές λάδι (οι Γάλοι προτιμούν βούτυρο)1 κούπα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός2/3 της …
-
Πορτοκάλι, κονιάκ και μπαχαρικά αγκαλιάζουν ευλαβικά την πάπια. Αρωματική και τραγανή όσο ποτέ!