Φτιάξτε το και θα νομίζετε ότι τρώτε κατσικάκι, κανείς δεν θα καταλάβει τι κομμάτι κρέας είναι. Δοκιμάστε το και θα …
Τράγος ψητός στη λαδόκολλα
faghta-giagias.blogspot.com
Φτιάξτε το και θα νομίζετε ότι τρώτε κατσικάκι, κανείς δεν θα καταλάβει τι κομμάτι κρέας είναι. Δοκιμάστε το και θα …
Ένα από τα φαγητά που φτιάχνανε οι νοικοκυρές για το κυριακάτικο τραπέζι τους, ή στις γιορτές για τους φίλους και …
Υλικά 3 κιλά κρέας τράγου ή γίδας, μπούτι νερό 1 κουταλιά γλυκού αλάτι 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 5 γαρύφαλλα ολόκληρα …
Παραδοσιακή συνταγή, εποχική, με όλη τη νοστιμιά του “χοντρού” κρέατος..
Ένα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι’ αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη …