Από πάνω λεμόνι , από κάτω Αιγίνης και στην μέση σοκολάτα...Για την βάση Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα - 2 πακέτα μπισκότα Oreo Βούτυρο - 150 γρ Φυστίκια Αιγίνης - 100 γρ ωμή ψίχα Για την κρέμα σοκολάτας Αυγά - 5 Ζάχαρη - 1/2 ποτήρι νερού Κακάο - 1 πακέτο Βανίλια - 1 Βούτυρο - 250 γρ λιωμένο Για την κρέμα λεμόνι Ζάχαρη - 1 φλυτζάνι τσαγιού Corn flour...
Δημοσιευμένες » Τούρτες-Κορμοί
Τούρτα σοκολάτας με Αιγίνης και λεμόνι
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 2 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Από πάνω λεμόνι , από κάτω Αιγίνης και στην μέση σοκολάτα...Για την βάση Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα - 2 πακέτα μπισκότα Oreo Βούτυρο - 150 γρ Φυστίκια Αιγίνης - 100 γρ ωμή ψίχα Για την κρέμα σοκολάτας Αυγά - 5 Ζάχαρη - 1/2 ποτήρι νερού Κακάο - 1 πακέτο Βανίλια - 1 Βούτυρο - 250 γρ λιωμένο Για την κρέμα λεμόνι Ζάχαρη - 1 φλυτζάνι τσαγιού Corn flour...
Καλοκαιρινή ελαφριά τούρτα με φράουλες
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 2 ημέρες (http://www.megatv.com)
Συνταγή για Καλοκαιρινή ελαφριά τούρτα με φράουλες από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA.
Ψάχνοντας για το Kasekuchen
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 2 ημέρες (http://mookiesbaker.blogspot.gr)
Το Kasekuchen θα το καταφέρω, το quark που θα βρω. Για όσους έχουν δοκιμάσει Kasekuchen καταλαβαίνουν ότι χωρίς quark, το Kasekuchen δεν υφίσταται, είναι απλώς ακόμα ένα cheesecake. Για να συνενοούμαστε, το quark είναι ένα γερμανικό φρέσκο τυρί, όπως το philadelphia, με μία ιδιαίτερη λίγο όξινη γεύση και το Kasekuchen είναι το γνωστό γερμανικό cheesecake. To quark δεν υπάρχει στην Ελλάδα ή τουλάχιστον εγώ δεν το βρήκα πουθενά. Και εδώ ξεκινά η Kasekuchen Οδύσσειά μου. Φυσικά αποφάσισα να φτιάξω quark. Δοκίμασα 3 διαφορετικούς τρόπους παρασκευής και με διαφορετικά υλικά κάθε φορά (διαφορετ
Πάστα Φουντουκιού
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 3 ημέρες (http://www.alphatv.gr)
Υλικά 8 ασπράδια αυγών (1 κούπα) 1 κούπα ζάχαρη 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 κουταλάκι εσάνς πικραμυγδάλου 2 ½ κούπες φουντούκια χοντροαλεσμένα (300 γρ.) 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη Για τη γέμιση: 2 κούπες κρέμα σοκολάτας 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές κορν φλαουρ 1/2 κούπα ζάχαρη 4 κρόκους...
Ρολό Φράουλας
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 4 ημέρες (http://www.kitchenstori.es)
Φράουλες κατακόκκινες, αρωματικές, ζουμερές, γλυκές ή υπόξινες, απαλές, ευαίσθητες, προκλητικές! Αγαπημένο φρούτο των chefs αφού το χρώμα και η χυμώδης υφή τους είναι εντυπωσιακά και ακαταμάχητα. Ο τοπ συνδυασμός τους είναι, κατ΄εξοχήν, βουτηγμένες ωμές σε απαλή και γλυκιά κρέμα σαντιγύ. Εδώ περιβάλλουμε, φράουλες και σαντιγύ, με ένα αφράτο, απαλό και καλοψημένο παντεσπάνι, φτιαγμένο μόνο με αυγά, ζάχαρη κι αλεύρι. Κόβεται σε όμορφα στρογγυλά κομμάτια χωρίς να αφήνει ψίχουλα. Δοκιμάστε το!
Strawberry Banoffee
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 5 ημέρες (http://bakemesoftly.blogspot.com)
Για το Strawberry Banoffee θα χρειαστούμε: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ με γεύση σοκολάτα (και τα απλά κάνουν) 3 μπανάνες 200γρ φράουλες κομμένες σε φετούλες ,πλυμμένες, στραγγισμένες καλά 140γρ. βούτυρο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα που το έχουμε κάνει καραμέλα* 1 κ.γ. ζάχαρη 250ml κρέμα γάλακτος 1/2 κ.γ. βανίλια Σοκολάτα κουβερτούρα ή γάλακτος...
Παγωμενη τουρτα σοκολατα γαλακτος - φουντουκι
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 5 ημέρες (http://geusis.blogspot.com)
Υλικά Για το παντεσπάνι 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 120 γρ. αλεύρι 230 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 50 γρ. φουντούκι αλεσμένο 1 κ. σ. κακάο 200 γρ. σιρόπι με 2 μέρη ζάχαρη κ 1 μέρος νερό Για την κρέμα σοκολάτα γάλακτος 4 ασπράδια 220 γρ. ζάχαρη 380 γρ.λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ή σοκολάτα gianduja 400 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγύ...
Τούρτα παγωτό σοκολάτα με ζελέ μπανάνα
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 6 ημέρες (http://www.sintagespareas.gr)
Είναι μια συνταγή ακόμα από το Στέλιο Παρλιάρο και αρκετά εποχιακή θα έλεγα! Απολαύστε την! Αλλα με μια παραλλάγη στη μπανάνα. Μπορείτε θεωρώ να χρησιμοποιήσετε φρούτο πολτοποιημένο της αρεσκείας σας όπως μήλο, μπανάνα, αχλάδι...
Κορμός φράουλας
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 7 ημέρες (http://chefoulis.gr)
Ένας κορμός δροσιστικός και φραουλένιος καλυμμένος με σοκολάτα! Υλικά Μαρμελάδα φράουλα - 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Κουβερτούρα - 200 γρ Κρέμα γάλακτος - 200 γρ Για το παντεσπάνι Ζάχαρη - 1 ποτήρι νερού Αλεύρι - 1 1/2 ποτήρι νερού Αυγά - 5 Βανίλια - 1 Baking powder - 1 κουταλιά σούπας κοφτή Νερό...
Κορμός σοκολάτας με μπισκότα
Τούρτες-Κορμοί Καταχωρήθηκε πριν 8 ημέρες (http://bakemesoftly.blogspot.com)
600 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35-36% 1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας ή ότι άλλη γεύση προτιμάτε...
banoffee (37)
Valentine s Day (27)
video (123)
Αγίου Βαλεντίνου (36)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (36)
Βέφα Αλεξιάδου (36)
βύσσινο (28)
Γλυκές αλχημίες (45)
γρήγορη (57)
εύκολες (133)
κάστανα (27)
Κάτι ψήνεται (78)
κορμοί (157)
κορμός σοκολάτας (91)
Valentine s Day (27)
video (123)
Αγίου Βαλεντίνου (36)
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (36)
Βέφα Αλεξιάδου (36)
βύσσινο (28)
Γλυκές αλχημίες (45)
γρήγορη (57)
εύκολες (133)
κάστανα (27)
Κάτι ψήνεται (78)
κορμοί (157)
κορμός σοκολάτας (91)
κρέμα (26)
λεμόνι (36)
μπισκότα (48)
μπλακ φόρεστ (36)
μωσαϊκό (60)
πάβλοβα (46)
παιδική τούρτα (36)
Παρλιάρος (95)
Πρωινό mou (35)
πτι μπερ (25)
ρολό (37)
σαβαγιάρ (31)
σοκολάτα (147)
τιραμισού (133)
λεμόνι (36)
μπισκότα (48)
μπλακ φόρεστ (36)
μωσαϊκό (60)
πάβλοβα (46)
παιδική τούρτα (36)
Παρλιάρος (95)
Πρωινό mou (35)
πτι μπερ (25)
ρολό (37)
σαβαγιάρ (31)
σοκολάτα (147)
τιραμισού (133)
τούρτα (581)
τούρτα γενεθλίων (44)
τούρτα με μπισκότα (37)
τούρτα σαβαγιάρ (26)
τούρτα σοκολάτας (161)
τούρτα φράουλας (34)
τούρτες (32)
τσιζκέικ (412)
τσιζκέικ σοκολάτας (38)
τσιζκέικ φράουλας (33)
φράουλες (104)
Χριστουγεννιάτικες (41)
τούρτα γενεθλίων (44)
τούρτα με μπισκότα (37)
τούρτα σαβαγιάρ (26)
τούρτα σοκολάτας (161)
τούρτα φράουλας (34)
τούρτες (32)
τσιζκέικ (412)
τσιζκέικ σοκολάτας (38)
τσιζκέικ φράουλας (33)
φράουλες (104)
Χριστουγεννιάτικες (41)
- muffins
- video
- αργυρώ μπαρμπαρίγου
- αρνάκι
- αρνί
- αυγά
- βέφα αλεξιάδου
- βασίλης καλλίδης
- γαρίδες
- γαστρονόμος
- γεμιστά
- γιαούρτι
- γρήγορη
- ελιές
- εύκολες
- η κουζίνα της μαμάς
- κάτι ψήνεται
- κέικ
- κέικ σοκολάτας
- κεφτέδες
- κολοκύθια
- κοτόπουλο
- κρέμα
- λαχανικά
- λεμόνι
- μήλα
- μακαρόνια
- μαμαλάκης
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μοσχάρι
- μπέϊκον
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- μπουφές
- νηστίσιμα γλυκά
- νηστίσιμες συνταγές
- νηστικό αρκούδι
- ντομάτα
- πένες
- πίτες
- παρλιάρος
- πασχαλινές
- πατάτες
- πιπεριές
- πορτοκάλια
- πρωινό mou
- ριζότο
- ρύζι
- σάλτσα
- σαλάτες
- σοκολάτα
- σολομός
- σούπα
- σπαγγέτι
- σπανάκι
- στο τηγάνι
- στο φούρνο
- τάρτες
- τούρτα
- τυρί
- τυρόπιτα
- τόνος
- φέτα
- φράουλες
- χοιρινό
- χριστουγεννιάτικες
- ψητά
- ψωμί
