86
Υλικά
- μελομακάρονα 10 τμχ
- βούτυρο 1 κσ
- σαντιγί 1 κουτί
- τυρί κρέμα 1 κουτί
- στραγγιστό γιαούρτι 1 τμχ
- ζάχαρη άχνη 2 κσ
- χυμός λεμονιού 1 κγ
- τρούφα -
Έφτιαξα φέτος κάτι μελομακάρονα τα οποία ενώ άρεσαν σε μαμά και πεθερά κλπ, δεν άρεσαν στον άντρα μου. Προκειμένου να μην τα φάω όλα και γίνω 100 κιλά, έψαχνα κάτι να τα κάνω. Είδα μια πρόταση της Μυρσίνης Λαμπράκη για τσιζκέικ (και μετά και του Παρλιάρου) αλλά τα υλικά της κρέμας μου φάνηκαν υπερβολικά βαριά οπότε έκανα την παρακάτω παραλλαγή από το κεφάλι μου και βγήκε πολύ καλό.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr