Δημοσιευμένες » Χριστουγεννιάτικες


Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ζεστάνετε το υγρό μείγμα σε πολύ χαμηλή φωτιά και μη το αφήσετε να βράσει.
Φέτος ήταν η πρώτη μου πρωτοχρονιά στο δικό μου σπίτι..Μεγάλη χαρά λόγω εορτών έκανα εγώ το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και είχα αποφασίσει να κάνω και την βασιλόπιτα. Έψαχνα να βρώ μια ωραία συνταγή και ήξερα που έπρεπε να απευθυνθώ...στην Πεθερά μου!! Καταπληκτική μαγείρισσα,υπέροχη μανούλα!! Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι ''κοινή'', αλλά έγινε πεντανόστιμη σα να την είχα αγοράσει απο ζαχαροπλαστείο και επειδή πρώτη φορά έκανα,χάρηκα τόσο πολύ που θέλω να την μοιραστώ μαζί σας!!Την υιοθέτησα την συνταγή και φτιάχνω το απλό κέικ έτσι πιά!
Ένα διαφορετικό κόκκινο κρασί που θα ζεστάνει τη παρέα σας το Σαββατόβραδο!
Από παιδί είχα την εντύπωση ότι η βασιλόπιτα είναι από τα πιο αδικημένα γλυκά στο πάνθεον της γλυκιάς αμαρτίας! Και εξηγούμαι. Είμαστε γύρω από το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Την εμφάνιση της στο κέντρο του τραπεζιού κάνει η βασιλόπιτα. Πόσοι από εμάς απολαμβάνουμε τις λεπτές νότες της μαστίχας, του κονιάκ και του πορτοκαλιού, όταν ο στόχος είναι ένας και ακολουθείται με θρησκευτική προσήλωση: Η εύρεση του φλουριού. Αυτό ακριβώς γινόταν και στα πρωτοχρονιάτικα τραπέζια των παιδικών μου χρόνων....

Μια διαφορετική βασιλόπιτα με πράσινο τσάι!
Μια εναλλακτική, αφράτη βασιλόπιτα για αυτούς που βαρέθηκαν τα ίδια και για αυτούς που δεν τρώνε ξηρούς καρπούς!Δοκιμάστε την! 
Τι χρειαζόμαστε: 500 Γραμμάρια Αλεύρι Φάριν απ 1.5 Φλυτζάνι αμυγδαλόψιχα τριμμένη σε σκόνη 1-2 βανίλιες Μισό φλυτζάνι γάλα φρέσκο Μισό φλ. χυμό πορτοκάλι Μισό φλ. κονιάκ ή λικέρ πικραμύγδαλο...
Αυτη τη βασιλοπιτα τη φτιαχνουν στη Γαλλια στη γιορτη των Φωτων, στις 6 Ιανουαρίου. Λενε οτι οποιος βρει το φλουρι γινεται βασιλιας !!! Σας παραθέτω την κλασσικη της εκδοχη ειναι παρα πολυ νοστιμη, φτιαξτε την! Εμεις την καναμε με σπιτικη σφολιάτα.Υλικά: 2 φυλλα σφολιάτα200 γρ σκόνη αμυγδαλου150 γρ ζαχαρη1 αυγο100 γρ βουτυροΒανιλια1 κροκο για αλειμμα1 φλουρι
Βασιλόπιτα Υλικά 4 αυγά 5 φλ. τσαγιού Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο ½ φλ. Φυσικό Χυμό πορτοκάλι 3 φλ. τσαγιού Ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φλ. Γάλα 1/2 φλ. καρύδια χτυπημένα στο μπλέντερ Για το γλάσο 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη ¼ φλ. νερό 1 βανίλια Για τη γαρνιτούρα 200 γρ. Κουβερτούρα 2 [...]
Η φετινή μας βασιλόπιτα ήταν διαφορετική και πολύ νόστιμη, με περισσότερα υλικά από τις παραδοσιακές βασιλόπιτες- κέικ. Τα αποξηραμένα φρούτα και το κονιάκ της έδωσαν μια εξαιρετική και πλούσια γεύση και την επιτυχία της υπέγραψε ο Στέλιος Παρλιάρος. Ως βασιλόπιτα είναι εκπληκτική και αρέσει πάρα πολύ σε όλους αλλά νομίζω ότι και σαν καθημερινό κέικ, θα σας ενθουσιάσει! ...



Αναζήτηση Google

Ψάξε κατευθείαν σε ιστότοπους με συνταγές

Δημοφιλείς





Αναζήτηση

Αναζήτηση συνταγών