Δημοσιευμένες » Ζαχαροπλαστική

Υλικά για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ: 1/2 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 1 κ 1/2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 1 βανίλια ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 κούπα αλεσμένα αμυγδάλα 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Υλικά: στραγγιστό γιαούρτι, βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι, αυγά και άλλα 4 υλικά

Κάνοντας ένα social post της προετοιμασίας του κέικ με αβοκάντο (avocado cake) συχνά λαμβάνω μηνύματα για το πότε θα δημοσιευτεί η συνταγή αυτή και ειλικρινά με εντυπωσιάζει, καιρό τώρα, αυτή η μανία μας για αυτό το πράσινο θησαυρό γεύσης και θρεπτικών συστατικών, που πλέον αποκαλείται και σαν super food.

Υλικά: αβοκάντο, ζάχαρη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, καλαμποκάλευρο, μπέκιν πάουντερ και άλλα 7 υλικά

Το κράμπλ είναι ένα εύκολο και πολύ νόστιμο γλυκάκι για να αξιοποιήσετε τα φρούτα που έχετε στο ψυγείο σας. Είναι ένα δημοφιλές γλυκό στο εξωτερικό και το ιδιαίτερο όνομά του σημαίνει «τρίμματα» και υποδηλώνει μια ζύμη μπισκότου φτιαγμένη από αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο η οποία όταν ψήνεται δεν αποκτά ενιαία υφή, με αποτέλεσμα να μοιάζει σαν να είναι χοντροτριμμένη.

Υλικά: μπανάνες, χυμός λεμονιού, καστανή ζάχαρη, μπισκότα digestive, αμύγδαλα και άλλα 2 υλικά

Το σιρόπι το χρησιμοποιούμε στα γλυκά του κουταλιού, τα σιροπιαστά του ταψιού αλλά και σε ποτά. Ανάλογα που θα το προσθέσουμε, βάζουμε και αντίστοιχο άρωμα ή και χυμό. Η αναλογία που σας δίνω, είναι για το βασικό σιρόπι, ενώ ανάλογα τη συνταγή, αλλάζουμε τις αναλογίες.

Υλικά: ζάχαρη, χυμός λεμονιού, μέλι, πορτοκάλια, κανέλα και άλλα 5 υλικά

Μια πολύ σπέσιαλ και πανεύκολη παραλλαγή για το αγαπημένο μας σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Ένα τέλειο σπιτικό γλυκάκι, χωρίς ιδιαίτερο κόστος, για τα παιδάκια σας.

Υλικά: κορν φλάουρ, γάλα, βανίλια, ζάχαρη, κακάο και άλλα 4 υλικά

Υλικά 1 πακέτο φύλλλα κρούστας 4 αυγά 200 γρ.γιαούρτι 0%ή 2% λιπάρα 250 γρ.βούτυρο τύπου Lourpak ή μαργαρίνη λιωμένο αλλά όχι ζεστο 1 φακελάκι μπέικιν (20 γρ.) 3/4 κούπας (περιπου 180 με 200 γρ.) ζάχαρη 1 βανίλια ξύσμα 2 πορτοκαλιών Για το σιρόπι με ένα μεγάλο ποτήρι του νερού μετράμε 3 ποτήρια ζάχαρη 4 1/2 ποτήρια νερό φλούδα και χυμό 2 πορτοκαλιών χυμό 1/2 λεμονιού 1 βανίλια

Υλικά: φύλλο κρούστας, αυγά, γιαούρτι, βούτυρο, μπέκιν πάουντερ και άλλα 4 υλικά

Υλικά 120 γρ βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ αλεύρι 200γρ ζάχαρη καστανή 2 αυγα 1 κγ γεμάτο κανέλα 2 κγ κοφτά μπέικιν Μία πρέζα αλάτι 200γρ  κουβερτουρα σε κομμάτια

Υλικά: φρέσκο βούτυρο, αλεύρι, καστανή ζάχαρη, αυγά, κανέλα και άλλα 2 υλικά

Αρωματικό με πολύ ωραία βελούδινη απαλή κρέμα !! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα ήθελα να το φτιάξετε όλοι και θα σας ζητάνε σίγουρα την συνταγή !! ΥΛΙΚΆ 200 ΓΡ.στακοβούτυρο[στα κρητικά προϊόντα] η απλό βούτυρο γάλακτος 5 αυγα 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό   [είναι σχεδόν ένα ποτήρι του νερού λίγο λιγότερο ] 2 βανίλιες φλούδα λεμονιού 1 λίτρο γάλα μισό ποτήρι ζάχαρη  ΣΙΡΌΠΙ 1 και 1/2 ποτήρι νερό 500 γρ ζάχαρη  φλούδα...

Υλικά: βούτυρο γάλακτος, αυγά, σιμιγδάλι ψιλό, βανίλια, λεμόνι και άλλα 4 υλικά

Μπάρες βρώμης για παιδιά ή όσους είναι λάτρεις της μερέντας. Αν και δεν συνηθίζω την ονομαστική διαφήμιση προϊόντων στις συνταγές μου, το συγκεκριμένο είδος είναι τόσο δημοφιλές που δεν θα μπορούσα να μην το κάνω. Υπάρχει βέβαια και αυτή η αντιπαράθεση αυτών που προτιμούν την νουτέλα αντί της μερέντας αλλά δεν θα μπω σε αυτή την ανάλυση. Η επιλογή και το γούστο δικό σας.

Υλικά: βρώμη, αμύγδαλα, μέλι, πραλίνα

Νόστιμο φρουτένιο κέικ!

Υλικά: βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, ξύσμα λεμονιού, κομπόστα ροδάκινο και άλλα 2 υλικά